Ładuję stronę...
Indyjsko-chińska przekąska lub przystawka z ziaren słodkiej kukurydzy, zwykle obtoczonych w skrobi lub mące, usmażonych na chrupko i wymieszanych z ostrym sosem chilli-czosnkowym albo przyprawami.
Sweet corn chilli najbliżej odpowiada daniom opisywanym jako Crispy Chilli Corn, Crispy Sweet Corn Chilli lub Crispy Corn. Typowa wersja używa ziaren słodkiej kukurydzy, które gotuje się krótko, osusza, obtacza w corn flour, rice flour lub maida, smaży i podrzuca z chilli, czosnkiem, cebulą, papryką oraz sosami w stylu Indo-Chinese. Danie jest zwykle suche lub półsuche, podawane na gorąco jako starter, bo po odstawieniu szybko traci chrupkość.
Kuchnia: kuchnia indyjsko-chińska. Typ: przystawka. Region: Indie.
Małe złociste lub żółto-brązowe ziarna kukurydzy w chrupiącej panierce, często lekko błyszczące od sosu chilli. Na zdjęciu powinny być widoczne osobne ziarna, czerwone lub zielone drobiny chilli, kawałki papryki, cebuli, szczypioru albo kolendry; danie jest zwykle podane w misce lub jako sucha przekąska na talerzu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Freta 18, 00-277 Warszawa, Polska, 00-277 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację