Ładuję stronę...
Cienko rozbity kotlet z mięsa, zwykle panierowany w mące, jajku i bułce tartej oraz smażony na tłuszczu; najsłynniejszy wariant to Wiener Schnitzel z cielęciny.
Sznycel to cienki plaster mięsa rozbity tłuczkiem, panierowany i smażony, znany szczególnie w kuchniach niemieckojęzycznych i środkowoeuropejskich. W polszczyźnie główny sens słowa odpowiada kotletowi z bitego, panierowanego mięsa, a etymologia prowadzi do niemieckiego Schnitzel. Najbardziej klasyczny wariant, Wiener Schnitzel, jest kojarzony z kuchnią wiedeńską i austriacką oraz powinien być przygotowany z cielęciny. Nazwa bywa jednak ogólna: w menu może oznaczać sznycel wieprzowy, drobiowy, indyczy, izraelski albo roślinny, a regionalnie w Krakowie także kotlet mielony.
Kuchnia: kuchnia austriacka. Typ: kotlet panierowany. Region: Europa Środkowa, Austria, Wiedeń.
Duży, płaski, cienki kotlet w złocistobrązowej panierce, często szerszy niż typowy kotlet schabowy. Panierka może być lekko pofalowana i odstawać od mięsa, a na talerzu zwykle widać cytrynę, ziemniaki z pietruszką, sałatkę ziemniaczaną albo zieloną sałatę.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Marymoncka 34, 01-813 Warszawa, Polska, 01-813 Warszawa, Polska
Gołąbkowska 2, 05-850 Jawczyce, Polska, 05-850 Jawczyce, Polska
gen. Romana Abrahama 18, 03-982 Warszawa, Polska, 03-982 Warszawa, Polska
św. Wincentego 85, 03-291 Warszawa, Polska, 03-291 Warszawa, Polska
Radziwie 7, 01-164 Warszawa, Polska, 01-164 Warszawa, Polska
aleja Bzów 75, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Aleja Generała Antoniego Chruściela „Montera” 11, 04-454 Warszawa, Polska, 04-454 Warszawa, Polska
Stryjeńskich 6/1a, 02-791 Warszawa, Polska, 02-791 Warszawa, Polska
Dereniowa 6, 02-778 Warszawa, Polska, 02-778 Warszawa, Polska
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 49, 02-722 Warszawa, Polska, 02-722 Warszawa, Polska
Modlińska 76C, 05-110 Jabłonna, Polska, 05-110 Jabłonna, Polska
Studencka 29, 02-735 Warszawa, Polska, 02-735 Warszawa, Polska
Bonifraterska 17, 00-203 Warszawa, Polska, 00-203 Warszawa, Polska
Rynek 14/5, 05-082 Stare Babice, Polska, 05-082 Stare Babice, Polska
Józefa Poniatowskiego 46, 05-220 Zielonka, Polska, 05-220 Zielonka, Polska
Kwiatowa 1, 05-552 Łazy, Polska, 05-552 Łazy, Polska
Teatr Komedia, Słowackiego 19a, 01-592 Warszawa, Polska, Słowackiego 19a, 01-592 Warszawa, Polska
Zambrowska 8/10, 04-642 Warszawa, Polska, 04-642 Warszawa, Polska
Powstańców Śląskich 70, 01-381 Warszawa, Polska, 01-381 Warszawa, Polska
Klaudyny 26A, 01-684 Warszawa, Polska, 01-684 Warszawa, Polska
Podwale 25, 00-261 Warszawa, Polska, 00-261 Warszawa, Polska
Płochocińska 162, 03-044 Warszawa, Polska, 03-044 Warszawa, Polska
Jagiellońska 7, 03-721 Warszawa, Polska, 03-721 Warszawa, Polska
Południowa 9, 05-220 Zielonka, Polska, 05-220 Zielonka, Polska
Mordechaja Anielewicza 6, 00-157 Warszawa, Polska, 00-157 Warszawa, Polska
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 48/lok. U13, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Piaseczyńska 71, 00-765 Warszawa, Polska, 00-765 Warszawa, Polska
Fabryczna 9, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Jurija Gagarina 26 Wynosy-Dowozy, 00-754 Warszawa, Polska, 00-754 Warszawa, Polska
Adama Mickiewicza 23 Wynosy-Dowozy, 01-517 Warszawa, Polska, 01-517 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację