Chianti
Foksal 17, 00-372 Warszawa, Polska, 00-372 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Cienko rozbity plaster piersi indyka, zwykle panierowany w mące, jajku i bułce tartej lub panko, a następnie smażony na złoto.
Sznycel z indyka to drobiowa odmiana sznycla: cienki kotlet z piersi indyka, doprawiony, panierowany i smażony. Nawiązuje do środkowoeuropejskiej tradycji sznycla oraz do stylu Wiener Art, ale nie jest klasycznym Wiener Schnitzel, który w Austrii i Niemczech oznacza cielęcinę. W menu może występować także jako turkey schnitzel, Putenschnitzel, turkey escalope albo włoski wariant Tacchino alla Milanese.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: kotlet drobiowy. Region: Austria, Europa Środkowa.
Płaski, dość szeroki kotlet z indyka w równomiernej złocisto-brązowej panierce. Na talerzu często leży z cząstką cytryny oraz ziemniakami, frytkami, puree albo sałatą; powierzchnia powinna wyglądać chrupiąco, a po przekrojeniu widać jasne mięso indyka.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Foksal 17, 00-372 Warszawa, Polska, 00-372 Warszawa, Polska
Foksal 17C, 00-372 Warszawa, Polska, 00-372 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację