Ładuję stronę...
Danie makaronowe z tagliatelle, kawałkami kurczaka i suszonymi pomidorami, najczęściej podawane w sosie śmietanowym lub innym kremowym sosie.
Tagliatelle con Pollo e Pomodori Secchi to restauracyjno-domowy wariant pasty: długie wstążki tagliatelle łączy się z podsmażonym kurczakiem, suszonymi pomidorami, czosnkiem i zwykle śmietankowym sosem. Źródła potwierdzają tę kompozycję w menu oraz przepisach pod nazwami włoską, angielską i polską. Włoskie pochodzenie dobrze potwierdzono dla samego makaronu tagliatelle, kojarzonego z Emilia-Romagna i Marche; dla konkretnej wersji z kurczakiem i suszonymi pomidorami nie widać jednej skodyfikowanej receptury regionalnej.
Kuchnia: kuchnia włoska. Typ: pasta. Region: Włochy, Emilia-Romagna, Marche.
Na talerzu widać długie, płaskie wstążki tagliatelle oblepione jasnym kremowym sosem. Między makaronem powinny być widoczne kawałki podsmażonego kurczaka oraz czerwone paski suszonych pomidorów; w wariantach restauracyjnych mogą pojawić się pieczarki, natka pietruszki i tarty parmezan. Całość zwykle ma kolor kremowo-złoty z czerwonymi akcentami pomidorów.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Nałęczowska 60, 02-922 Warszawa, Polska, 02-922 Warszawa, Polska
Kolejowa 47/u17, 01-210 Warszawa, Polska, 01-210 Warszawa, Polska
Kościuszki 38a, 05-270 Marki, Polska, 05-270 Marki, Polska
Ludwika Kondratowicza 18, 03-285 Warszawa, Polska, 03-285 Warszawa, Polska
Warszawska 5, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację