Ładuję stronę...
Włoskie danie makaronowe z płaskich wstążek tagliatelle podawanych z mieszanką owoców morza w lekkim sosie oliwno-czosnkowym, winno-pomidorowym albo pomidorowym.
Tagliatelle frutti di mare, częściej po włosku Tagliatelle ai frutti di mare, to pasta z tagliatelle i owocami morza, takimi jak małże, vongole, krewetki, kalmary lub scampi. Źródła przepisowe pokazują je jako włoski pierwszy talerz lub danie makaronowe, w którym owoce morza krótko gotuje się z czosnkiem, oliwą, białym winem, pomidorami, peperoncino i natką pietruszki, a potem miesza z makaronem al dente. Sam makaron tagliatelle jest włoską formą pasty kojarzoną z Bologna, Emilia-Romagna i Marche, ale znalezione źródła nie potwierdzają jednego konkretnego regionu pochodzenia dla wersji z owocami morza.
Kuchnia: kuchnia włoska. Typ: pasta. Region: Włochy.
Danie powinno wyglądać jak porcja długich, płaskich wstążek tagliatelle oblepionych lekkim sosem, z wyraźnie widocznymi owocami morza: małżami lub vongole w muszlach, krewetkami, pierścieniami kalmarów i czasem scampi. Sos może być jasny oliwno-winny albo czerwony pomidorowy, zwykle z zieloną natką pietruszki i czerwonymi akcentami pomidora lub chili.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Ponarska 11/U4, 03-890 Warszawa, Polska, 03-890 Warszawa, Polska
Grochowska 178/184, 04-356 Warszawa, Polska, 04-356 Warszawa, Polska
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 21, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Trakt Lubelski 204, 04-766 Warszawa, Polska, 04-766 Warszawa, Polska
Włodarzewska 79, 02-393 Warszawa, Polska, 02-393 Warszawa, Polska
Aluzyjna 4, 03-149 Warszawa, Polska, 03-149 Warszawa, Polska
Al. Jerozolimskie 119, 02-001 Warszawa, Polska, 02-001 Warszawa, Polska
Popularna 62A, 02-473 Warszawa, Polska, 02-473 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację