Ładuję stronę...
Zimna zakąska w formie półmiska z krojonymi wędlinami i plastrami pieczonych mięs, zwykle podawana do dzielenia z ostrymi lub kwaśnymi dodatkami.
Talerz wędlin i mięs pieczonych to opisowa pozycja menu, typowa dla polskich ofert cateringowych, weselnych i bankietowych. Składa się z plasterków wędlin, takich jak szynka, polędwica, baleron, boczek lub kiełbasa, oraz krojonych mięs pieczonych, najczęściej wieprzowych, np. schabu, karczku, szynki albo pieczeni. Źródła menu pokazują podanie jako zimną zakąskę z chrzanem, ćwikłą, piklami, marynatami, pieczywem i masłem. Nazwa nie oznacza jednej skodyfikowanej receptury ani konkretnego regionu pochodzenia.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: zimna zakąska. Region: —.
Na zdjęciu powinien wyglądać jak duży półmisek lub deska z wachlarzowo ułożonymi plasterkami różowych i brązowych wędlin oraz ciemniejszymi plastrami mięs pieczonych z przypieczoną krawędzią. Obok mięs zwykle widać małe porcje chrzanu, ćwikły, pikli, marynat, ogórków albo pieczywa. Kompozycja jest zimna, krojona i przeznaczona do nakładania po kilka plastrów.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Kościelna 10, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację