Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Hiszpanskie male przekaski lub przystawki podawane na zimno albo goraco, zwykle z napojem.
Tapas to hiszpanska tradycja malych porcji jedzenia serwowanych w barach i restauracjach, czesto razem z winem, piwem lub sherry. Nie jest to jedna receptura, lecz szeroka kategoria przekasek: od oliwek i sera po patatas bravas, tortilla espanola, owoce morza, croquetas i pintxos. Kilka tapas moze zastapic pelny posilek, a sklad i forma zaleza od regionu oraz lokalu.
Kuchnia: kuchnia hiszpanska. Typ: przystawka. Region: Hiszpania.
Na zdjeciu tapas powinny wygladac jak zestaw kilku malych porcji na talerzykach lub desce: oliwki, kawalki tortilli, ziemniaki z sosem, pieczywo z dodatkami, wedliny, ser albo male porcje owocow morza. Czesto widac roznorodne kolory, sosy i porcje do jedzenia palcami lub wykalaczka.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Twarda 52, 00-824 Warszawa, 00-824 Warszawa