Ładuję stronę...
Słodka tarta deserowa na kruchym lub ciasteczkowym spodzie, wypełniona kremem albo ganache z białej czekolady.
Tarta z białą czekoladą to opisowy deser, a nie jedna kanoniczna potrawa regionalna. Najczęściej ma otwarty spód tarty z kruchego ciasta albo masy ciasteczkowej oraz jasne, kremowe nadzienie z białej czekolady połączonej ze śmietanką, mascarpone, masłem lub custardem. Często uzupełnia się ją kwaskowymi owocami, zwłaszcza malinami, truskawkami, owocami leśnymi, mango albo marakują, żeby przełamać słodycz białej czekolady. Podaje się ją jako deser, zwykle po schłodzeniu i stężeniu nadzienia, w porcjach krojonych z okrągłej tarty.
Kuchnia: kuchnia międzynarodowa. Typ: deser. Region: —.
Niska, okrągła tarta z widocznym karbowanym brzegiem i jasnym, kremowym nadzieniem w kolorze kości słoniowej. Spód może być złocisty, czekoladowy albo ciasteczkowy; wierzch często zdobią maliny, truskawki, owoce leśne, czerwony kulis, wiórki białej czekolady lub dekoracje z kremu. Po przekrojeniu powinien być widoczny cienki spód i gładka warstwa kremu lub ganache.
Lista restauracji, które serwują to danie.
al. Niepodległości 162, 02-521 Warszawa, Polska, 02-521 Warszawa, Polska
Jagiellońska 57, 03-301 Warszawa, Polska, 03-301 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację