Ładuję stronę...
Wytrawna, otwarta tarta na kruchym lub francuskim cieście, wypełniona porem i pieczarkami, zwykle zapiekana z masą jajeczno-śmietanową, beszamelem albo serem.
Tarta z porem i pieczarkami to opisowa nazwa domowej, wegetariańskiej tarty wytrawnej. Typowo składa się z podpieczonego spodu z ciasta, farszu z podsmażonego lub duszonego pora i pieczarek oraz kremowej masy jajeczno-śmietanowej, beszamelu lub sera. Danie jest bliskie europejskiej, szczególnie francuskiej rodzinie tart i quiche, ale zebrane źródła nie potwierdzają jednego regionu pochodzenia dla tej konkretnej kombinacji składników.
Kuchnia: kuchnia europejska. Typ: wytrawna tarta / quiche. Region: —.
Okrągła lub prostokątna otwarta tarta z rumianym niskim rantem ciasta; na wierzchu widoczne są plastry lub półplasterki pieczarek, jasne kawałki pora, ścięta kremowa masa i miejscami roztopiony albo przyrumieniony ser. Może też występować jako małe tarteletki.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Przewodowa 107, 04-895 Warszawa, Polska, 04-895 Warszawa, Polska
Zwoleńska 23, 04-761 Warszawa, Polska, 04-761 Warszawa, Polska
Zamieniecka 80/lokal 59, 04-158 Warszawa, Polska, 04-158 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację