Ładuję stronę...
Tatar, czyli befsztyk tatarski lub steak tartare, to przystawka z drobno siekanej, skrobanej albo mielonej surowej wołowiny, zwykle doprawionej i podawanej z żółtkiem oraz dodatkami.
Klasyczny tatar jest daniem z surowego mięsa, najczęściej chudej wołowiny, podawanym na zimno z cebulą, kaparami, ogórkami, przyprawami i często surowym żółtkiem. Źródła łączą steak tartare z kuchnią francuską i rozwojem w europejskich restauracjach, a w Polsce funkcjonuje jako befsztyk tatarski lub tatar wołowy. Nazwa tartare/tatar bywa też rozszerzana na drobno krojone surowe ryby, owoce morza lub warianty roślinne, więc w menu wymaga kontekstu.
Kuchnia: kuchnia francuska. Typ: przystawka z surowego mięsa. Region: Francja.
Na talerzu zwykle widać czerwony kopiec lub okrągły krążek drobno siekanej surowej wołowiny. Często ma zagłębienie z żółtkiem na wierzchu, a obok znajdują się drobne porcje cebuli, kaparów, ogórków, ziół, musztardy lub pieczywa.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Jana Kazimierza 25, 01-248 Warszawa, Polska, 01-248 Warszawa, Polska
Walecznych 68A, 03-920 Warszawa, Polska, 03-920 Warszawa, Polska
Francuska 32, 03-905 Warszawa, Polska, 03-905 Warszawa, Polska
Brukowa 25, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Puławska 46, 05-500 Piaseczno, Polska, 05-500 Piaseczno, Polska
Krzywa 12, 05-220 Zielonka, Polska, 05-220 Zielonka, Polska
Juliusza Słowackiego 21, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Brukowa 25, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Rozbrat 8, 00-451 Warszawa, Polska, 00-451 Warszawa, Polska
Stefana Szolc-Rogozińskiego 1, 02-777 Warszawa, Polska, 02-777 Warszawa, Polska
Potocka 14/15, 01-652 Warszawa, Polska, 01-652 Warszawa, Polska
Stefana Okrzei 24/lokal 57u, 03-710 Warszawa, Polska, 03-710 Warszawa, Polska
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 11/lokal G, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Chełmska 34a, 00-725 Warszawa, Polska, 00-725 Warszawa, Polska
Herbu Oksza 24, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Krawiecka 1, 04-627 Warszawa, Polska, 04-627 Warszawa, Polska
Połczyńska 4, 01-378 Warszawa, Polska, 01-378 Warszawa, Polska
Marcina Kasprzaka 29a/lok. U106, 01-234 Warszawa, Polska, 01-234 Warszawa, Polska
Ul. Białołęcka 269, 03-253 Warszawa, Polska, 03-253 Warszawa, Polska
Targowa 5, 07-430 Warszawa, Polska, 07-430 Warszawa, Polska
Ludwika Kondratowicza 23, 03-285 Warszawa, Polska, 03-285 Warszawa, Polska
Powstańców 39/81, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Ludwika Kondratowicza 22a, 03-285 Warszawa, Polska, 03-285 Warszawa, Polska
Podwale 29, 00-261 Warszawa, Polska, 00-261 Warszawa, Polska
Zwoleńska 81, 04-761 Warszawa, Polska, 04-761 Warszawa, Polska
Rakowska 3/lok. U2, 02-237 Warszawa, Polska, 02-237 Warszawa, Polska
Zygmunta Krasińskiego 10, 01-001 Warszawa, Polska, 01-001 Warszawa, Polska
Ostrobramska 36, 04-118 Warszawa, Polska, 04-118 Warszawa, Polska
Ostrobramska 36, 04-118 Warszawa, Polska, 04-118 Warszawa, Polska
Rembrandta 2/lok.u7, 03-531 Warszawa, Polska, 03-531 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację