Ładuję stronę...
Ogólna nazwa tajskich dań z makaronem; w menu zwykle oznacza smażony w woku makaron ryżowy z sosem, warzywami i wybranym białkiem.
Thai noodles nie jest jedną kanoniczną recepturą, tylko szerokim określeniem tajskich dań makaronowych. Źródła opisują w tej grupie zarówno smażone dania, takie jak Pad Thai, Pad See Ew i Pad Kee Mao, jak i tajskie zupy makaronowe. W restauracyjnym menu nazwa zwykle sugeruje gorący stir-fry z makaronem ryżowym, jajkiem lub warzywami, sosem rybnym albo sojowym oraz dodatkiem krewetek, kurczaka, tofu, wieprzowiny lub wołowiny.
Kuchnia: kuchnia tajska. Typ: danie z makaronem. Region: Tajlandia.
Najczęściej wygląda jak porcja błyszczącego, smażonego makaronu ryżowego na talerzu lub w płytkiej misce. Makaron może być jasnobrązowy od sosu tamaryndowego jak w Pad Thai albo ciemniejszy od sosu sojowego jak w Pad See Ew; zwykle widać kawałki białka, jajka lub tofu, zielone warzywa, kiełki, zioła, chili, limonkę albo posiekane orzeszki.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Centrum Skorosze, gen. Felicjana Sławoja Składkowskiego 4, 02-497 Warszawa, Polska, gen. Felicjana Sławoja Składkowskiego 4, 02-497 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację