Ładuję stronę...
Restauracyjna nazwa tajsko-azjatyckiego dania z woka: wybrane białko lub warzywa w tajskim albo orientalnym sosie, z wyraźnym dodatkiem orzechów nerkowca, zwykle podawane z ryżem.
W źródłach menu „Thai Nut” pojawia się jako danie z woka w sosie tajskim lub miksie sosów orientalnych, z warzywami, orzechami nerkowca i ryżem. Warianty obejmują m.in. kurczaka, wieprzowinę, wołowinę, tofu, kaczkę i krewetki. Kulinarne źródła o tajskim cashew chicken, czyli gai pad med mamuang, potwierdzają podobną rodzinę dań: krótkie smażenie w woku, nerkowce, cebulę, chili, sos sojowy lub ostrygowy i podanie z ryżem. Aliasy „Thai peanut sauce” i „Thai nut sauce” są niejednoznaczne, bo część źródeł odnosi je raczej do sosu satay z orzeszków ziemnych niż do tej pozycji menu.
Kuchnia: kuchnia tajska. Typ: danie z woka. Region: —.
Na talerzu lub w pudełku powinno wyglądać jak azjatyckie stir-fry: kawałki kurczaka, wieprzowiny, tofu albo innego białka wymieszane z warzywami w brązowo-bursztynowym, błyszczącym sosie. Widoczne powinny być całe lub połówki orzechów nerkowca, dymka, cebula, pieczarki albo papryka oraz porcja ryżu; w wersji restauracyjnej obok często leży surówka.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Thai Curry Asian Flavor restauracja azjatycka tajski wietnamski, Józefa Sowińskiego 53D, 01-105 Warszawa, Polska, Józefa Sowińskiego 53D, 01-105 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację