Ładuję stronę...
Tom Klong Ta Lay, czesciej zapisywane jako Tom Klong Talay albo Tom Khlong Talay, to tajska kwasno-pikantna zupa z owocami morza w ziolowym bulionie z tamaryndowcem i dymnymi, prazonymi aromatami.
Tom Klong Ta Lay jest morska wersja zupy Tom khlong: zamiast klasycznej wedzonej lub suszonej ryby pojawia sie mieszanka owocow morza, zwykle krewetki, kalmary, malze i czasem ryba. Zrodla opisuja ja jako tajska zupe o profilu kwasnym, pikantnym, ziolowym i lekko dymnym, odrozniajaca sie od Tom Yum uzyciem tamaryndowca oraz suszonych lub prazonych aromatow. W menu restauracyjnym wystepuje jako goraca zupa z owocami morza, chili, trawa cytrynowa, galangalem, szalotka i tajskimi ziolami.
Kuchnia: kuchnia tajska. Typ: zupa. Region: Tajlandia.
Klarowny lub lekko bursztynowo-czerwony bulion z widocznymi krewetkami, pierscieniami kalmara, malzami i kawalkami ryby. W misce powinny byc widoczne pomidory, grzyby, suszone chili, szalotka, liscie limonki makrut, kawalki trawy cytrynowej i zielone ziola.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Al. Jerozolimskie 179, 02-222 Warszawa, Polska, 02-222 Warszawa, Polska
Plac Konesera 4, 03-736 Warszawa, Polska, 03-736 Warszawa, Polska
Plac Konesera 4, 05-077 Warszawa, Polska, 05-077 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację