Ładuję stronę...
Japonski panierowany kotlet wieprzowy w panko, smazony w glebokim oleju i zwykle podawany pokrojony z sosem tonkatsu oraz szatkowana kapusta.
Tonkatsu to popularne japonskie danie yoshoku: kotlet z wieprzowiny obtoczony w mace, jajku i panko, a nastepnie smazony na chrupiaco. Za klasyczne mieso uwaza sie schab albo poledwice wieprzowa, po usmazeniu krojone w paski. Najczesciej podaje sie je z gestym sosem tonkatsu, drobno szatkowana kapusta, ryzem, zupa miso i piklami.
Kuchnia: kuchnia japonska. Typ: kotlet panierowany. Region: Japonia, Tokio, Ginza.
Zlocistobrazowy kotlet w wyraznej, chropowatej panierce panko, pokrojony poprzecznie w grube paski i ulozony na talerzu obok kopca drobno szatkowanej kapusty; czesto widoczny jest ciemny sos tonkatsu, ryz lub zestaw teishoku.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Patriotów 243, 04-852 Warszawa, Polska, 04-852 Warszawa, Polska
Warszawska 250/4, 05-082 Babice Nowe, Polska, 05-082 Babice Nowe, Polska
Izbicka 1, 04-838 Warszawa, Polska, 04-838 Warszawa, Polska
Młynarska 3, 05-500 Piaseczno, Polska, 05-500 Piaseczno, Polska
Wybrzeże Kościuszkowskie 43B/3 piętro, 00-347 Warszawa, Polska, 00-347 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację