Ładuję stronę...
Tort lub ciasto deserowe o smaku czekoladowym, zwykle przygotowane z kakao, czekolady albo obu składników, często przekładane kremem lub pokryte polewą.
Tort czekoladowy to szeroka kategoria deserów cukierniczych opartych na czekoladowym cieście, biszkopcie lub gęstych blatach kakaowych. Typowo składa się z pieczonych blatów przełożonych kremem czekoladowym, ganache, buttercreamem albo musem i bywa dekorowany wiórkami, truflami lub polewą. Źródła opisują historię ciast czekoladowych jako rozwijaną w Europie i Stanach Zjednoczonych, bez jednego pewnie potwierdzonego regionu pochodzenia dla całej kategorii.
Kuchnia: kuchnia europejska. Typ: deser. Region: —.
Najczęściej okrągły, ciemny tort o widocznych warstwach czekoladowego ciasta i kremu, z błyszczącą polewą lub ganache na wierzchu. Na zdjęciu często widać przekrojony kawałek, ciemny miękisz, kremowe przełożenie oraz dekoracje z wiórków, trufli, okruchów albo owoców.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Białostocka 42, 03-741 Warszawa, Polska, 03-741 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację