Ładuję stronę...
Otwarta grzanka albo tostowana kanapka z łososiem, najczęściej wędzonym, podawana z kremowym serkiem, awokado, cytryną, koperkiem i dodatkami typu kapary lub cebula.
Tost z łososiem to opisowa nazwa szybkiego dania śniadaniowego, brunchowego lub przekąskowego opartego na opieczonym pieczywie i łososiu. Źródła najczęściej pokazują wersję otwartą: chrupiący tost, serek śmietankowy albo awokado, cienkie plastry wędzonego łososia oraz świeże, kwaśne i ziołowe dodatki. Istnieją też wersje zamknięte, opiekane lub smażone jak tostowa kanapka, np. z mozzarellą, jajkiem albo majonezem. Nie ma wiarygodnego potwierdzenia jednego kraju pochodzenia dla samej nazwy „tost z łososiem”.
Kuchnia: kuchnia międzynarodowa. Typ: kanapka otwarta lub tost. Region: —.
Najczęściej jedna lub dwie złociste kromki tostowanego pieczywa z widoczną kremową warstwą serka albo zielonego awokado. Na wierzchu leżą różowo-pomarańczowe, cienkie plastry wędzonego łososia, a całość ma akcenty koperku, szczypiorku, kaparów, czerwonej cebuli, ogórka, rukoli lub cytryny. W wersji zamkniętej wygląda jak rumiany tost z nadzieniem z łososia, sera i awokado widocznym po przekrojeniu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Puławska 56E, 05-500 Mysiadło, Polska, 05-500 Mysiadło, Polska
Plac Konesera 10a, 03-736 Warszawa, Polska, 03-736 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację