Ładuję stronę...
Chrupiąca, zwykle kukurydziana tortilla, płaska lub miseczkowa, podawana jako otwarta baza pod fasolę, mięso lub owoce morza, warzywa, ser, cremę i salsę.
W kontekście meksykańskiego menu tostada to otwarte danie na sztywnej, chrupiącej tortilli, najczęściej kukurydzianej. Tortilla jest smażona, pieczona albo opiekana, a następnie przykrywana warstwami dodatków takich jak fasola, sałata lub kapusta, ser, crema, salsa, awokado oraz kurczak, wieprzowina, wołowina lub owoce morza. Źródła opisują ją jako danie kuchni meksykańskiej i gwatemalskiej, z szerokim mezoamerykańskim tłem tortilli kukurydzianej.
Kuchnia: kuchnia meksykańska. Typ: antojito, przekąska lub przystawka. Region: Mezoameryka, Meksyk.
Płaska, okrągła, złocista tortilla kukurydziana jest sztywna i chrupiąca. Na wierzchu widać warstwę fasoli, cremy lub guacamole, mięso albo owoce morza oraz kolorowe dodatki: sałatę lub kapustę, pomidor, cebulę, salsę, awokado i biały kruszony ser.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Żegańska 21/23, 04-713 Warszawa, Polska, 04-713 Warszawa, Polska
Estrady 13D/3 4, 05-080 Mościska, Polska, 05-080 Mościska, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację