El Popo
Senatorska 27, 00-099 Warszawa, Polska, 00-099 Warszawa, Polska
Ładuję stronę...
Meksykańska chrupiąca przekąska z kukurydzy: tradycyjnie cienkie totopos z masy kukurydzianej, a w menu najczęściej trójkątne chipsy z tortilli kukurydzianej.
Totopos to meksykańskie chrupiące wyroby kukurydziane, zwykle pieczone, tostowane albo smażone. W tradycyjnym znaczeniu są łączone z Oaxaca, szczególnie z Istmo de Tehuantepec i kuchnią zapotecką; Larousse wskazuje też Sierra i Mixteca. W restauracjach i poza regionem nazwa często oznacza tortilla chips: trójkąty z tortilli kukurydzianej podawane z salsą, guacamole, frijoles refritos albo używane jako baza do chilaquiles i nachos.
Kuchnia: kuchnia meksykańska. Typ: przekąska. Region: Meksyk, Oaxaca, Istmo de Tehuantepec, Mixteca.
Najczęściej stos złocistych, trójkątnych chipsów z tortilli kukurydzianej, często z miseczką salsy lub guacamole. Tradycyjne totopos z Oaxaca mogą wyglądać jak cienkie, twarde, okrągłe krążki kukurydziane z małymi otworkami w środku.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Senatorska 27, 00-099 Warszawa, Polska, 00-099 Warszawa, Polska
Foksal 17C, 00-372 Warszawa, Polska, 00-372 Warszawa, Polska
Władysława Broniewskiego 56A, 01-716 Warszawa, Polska, 01-716 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację