Ładuję stronę...
Warstwowe ciasto deserowe z truskawkami w galaretce, kremem śmietankowo-mascarpone i bezową warstwą, najczęściej na kruchym spodzie.
Truskawkowa chmurka to popularne w Polsce ciasto warstwowe, zwykle składane z kruchego spodu, truskawek zatopionych w galaretce, kremu ze śmietanki i mascarpone oraz bezy. Deser wymaga schłodzenia, aby galaretka i krem stężały, a następnie kroi się go w porcje. Źródła pokazują też warianty ze spodem biszkoptowym albo herbatnikowym oraz wersje z innymi owocami z rodziny ciast typu chmurka.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: ciasto. Region: Polska.
Wysokie prostokątne ciasto z widocznymi warstwami: jasny spód, czerwona galaretka z kawałkami truskawek, biała warstwa kremu i jasna beza posypana płatkami migdałów lub kokosem.
Lista restauracji, które serwują to danie.
aleja Lotników 32/46, 02-822 Warszawa, Polska, 02-822 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację