Ładuję stronę...
Danie główne z udka lub mięsa z uda kurczaka przygotowanego z wyraźnym dodatkiem sezamu, często w słodko-słonym, pikantnym sosie inspirowanym kuchnią chińsko-azjatycką.
Udko kurczaka z sezamem to opisowa nazwa dania, a nie jedna kanoniczna potrawa regionalna. W znalezionym menu najbliższy wariant to „FUOBI sezamomania”: udka bez kości, krojone w plasterki, z chrupiącą skórką i sosem po chińsku mocno wzbogaconym sezamem. Niezależne przepisy potwierdzają też domowe wersje pieczonych udek lub pałek w marynacie z sezamu, miodu, sosu sojowego, chili albo cytryny. Najbezpieczniej klasyfikować to jako restauracyjne lub domowe danie drobiowe w stylu azjatyckim, bez potwierdzonego regionu pochodzenia.
Kuchnia: kuchnia chińska inspirowana. Typ: danie główne z drobiu. Region: —.
Na talerzu powinno być widać udko, pałki albo plastry mięsa z uda kurczaka w brązowym, błyszczącym sosie lub w złocistej sezamowej powłoce. Charakterystyczne są widoczne ziarna sezamu, rumiana skórka lub chrupiące brzegi oraz dodatki w rodzaju białego ryżu, surówki albo zielonych warzyw.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Karczewska 14, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację