Ładuję stronę...
Warzywa pieczone to kawałki warzyw, najczęściej korzeniowych lub mieszanych, doprawione tłuszczem i ziołami, a następnie pieczone w piekarniku do miękkości i zrumienienia.
To ogólna nazwa dania lub dodatku z warzyw pieczonych suchym, gorącym powietrzem w piekarniku. Najczęściej używa się ziemniaków, marchwi, pasternaku, pietruszki, cebuli, czosnku, dyni, buraków, papryki albo cukinii, z oliwą lub olejem oraz ziołami. Źródła opisują je jako podstawowy dodatek do posiłku, ale mogą też być podane jako samodzielne danie z sosem, hummusem, tahini, fetą albo jogurtem. Nie jest to nazwa jednej potrawy regionalnej, lecz szeroka kategoria przygotowania warzyw.
Kuchnia: Różnorodne. Typ: dodatek warzywny. Region: —.
Na talerzu lub blasze widoczne są nieregularne kawałki różnych warzyw, zwykle w kolorach pomarańczowym, żółtym, czerwonym, fioletowym i zielonym. Powierzchnia powinna być lekko pomarszczona, błyszcząca od oliwy, z ciemniejszymi, zrumienionymi lub delikatnie przypieczonymi krawędziami oraz widocznymi ziołami.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Józefa Poniatowskiego 1, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację