Ładuję stronę...
Wegetariańskie danie typu stir-fry lub barowy zestaw obiadowy: podsmażane warzywa w sosie albo przyprawieniu pięciu smaków, zwykle podawane z ryżem.
Warzywa w pięciu smakach to polska nazwa spotykana w przepisach i menu barów orientalnych dla ciepłego dania z warzyw smażonych lub krótko duszonych w aromatycznym sosie 5 smaków. Źródła pokazują wersje z marchewką, selerem naciowym, dymką, kiełkami, papryką, brokułem i cukinią, często z sosem sojowym oraz olejem sezamowym. Profil dania odwołuje się do chińskiej mieszanki Chinese five-spice, ale nie znalazłem źródła potwierdzającego jedną klasyczną regionalną recepturę dla samej polskiej pozycji menu.
Kuchnia: kuchnia chińska jako inspiracja. Typ: danie warzywne. Region: Chiny (przyprawa five-spice).
Kolorowa porcja warzyw w błyszczącym, lekko brązowym lub bursztynowym sosie. Na talerzu powinny być widoczne paski marchewki, selera albo papryki, różyczki brokułu, kawałki cukinii i kiełki; w barowej wersji obok leży kopiec białego ryżu oraz surówka.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Kombatantów 59A, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
SKORUPKI 80, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Księdza Marcina Załuskiego, 05-230 Kobyłka, Polska, 05-230 Kobyłka, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację