Ładuję stronę...
Smażone danie z wieprzowiny i pak choi, najczęściej przygotowywane jako azjatycki stir-fry z aromatami czosnku, imbiru oraz sosem sojowym, tamari lub ostrygowym.
Wieprzowina z pak choi to opisowa nazwa dania, a nie jedna kanoniczna potrawa regionalna. Źródła pokazują ją głównie jako chiński lub chińsko-inspirowany stir-fry: cienkie kawałki wieprzowiny smaży się krótko z pak choi/bok choy, czosnkiem, imbirem i wyrazistym sosem. Warianty różnią się użytym kawałkiem mięsa oraz sosem, ale zwykle podaje się je na gorąco z ryżem albo makaronem.
Kuchnia: kuchnia chińska. Typ: stir-fry. Region: —.
Na talerzu lub w misce widać paski albo plastry wieprzowiny wymieszane z zielonymi liśćmi i jasnymi, grubszymi łodygami pak choi. Danie zwykle ma błyszczący, ciemniejszy sos, widoczne kawałki czosnku, imbiru, dymki, chili lub czerwonej papryki i często leży na ryżu albo obok makaronu.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Franciszka Klimczaka 15/u8, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację