Ładuję stronę...
Danie główne z wołowiny przygotowywanej w stylu syczuańskim: zwykle smażonej lub krótko duszonej z chili, czosnkiem, imbirem, sosem sojowym i warzywami.
Wołowina po seczuańsku to polska nazwa menu dla wołowiny w stylu kuchni syczuańskiej, najczęściej ostrej potrawki lub stir-fry z warzywami. Źródła potwierdzają, że kuchnia syczuańska pochodzi z Syczuanu i sąsiedniego Chongqingu oraz wyróżnia się chili, czosnkiem i pieprzem syczuańskim dającym efekt ma la. W praktyce restauracyjnej i przepisach nazwa obejmuje różne wykonania: wersje z grzybami mun, cebulą i marchewką, takeout-style Szechuan beef stir-fry oraz bardziej klasyczne warianty jak dry-fried Sichuan beef albo Shui Zhu Niu Rou.
Kuchnia: kuchnia chińska. Typ: danie główne z wołowiny. Region: Syczuan, Chiny, Chongqing, Chiny.
Na talerzu zwykle widać paski lub cienkie plastry wołowiny w błyszczącym, ciemnobrązowym albo czerwono-brązowym sosie. Danie jest wymieszane z kolorowymi warzywami, często papryką, cebulą, marchewką, selerem lub grzybami mun; w ostrzejszych wersjach widać czerwone chili i ciemne drobiny pieprzu syczuańskiego. Najczęściej podawane jest obok ryżu albo na półmisku.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Szkolna 13b, 05-500 Piaseczno, Polska, 05-500 Piaseczno, Polska
Człuchowska 37, 01-100 Warszawa, Polska, 01-100 Warszawa, Polska
Wolska 165, 01-258 Warszawa, Polska, 01-258 Warszawa, Polska
Kupiecka 1, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Generała Józefa Bema, 05-480 Karczew, Polska, 05-480 Karczew, Polska
Aleja Krakowska 61A, 05-090 Janki, Polska, 05-090 Janki, Polska
Montwiłłowska 2/lok u9, 03-890 Warszawa, Polska, 03-890 Warszawa, Polska
Dworcowa 20, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
1 Maja 4, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Wawrzyńca Surowieckiego 10, 02-785 Warszawa, Polska, 02-785 Warszawa, Polska
Legionów 2, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Kompanii AK „Kordian" 1C, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Porajów 12, 03-188 Warszawa, Polska, 03-188 Warszawa, Polska
Ksawerego Bronikowskiego 1/lok. 4/A1, 02-796 Warszawa, Polska, 02-796 Warszawa, Polska
Goleszowska 1, 01-249 Warszawa, Polska, 01-249 Warszawa, Polska
Legionów 2, 05-200 Wołomin, Polska, 05-200 Wołomin, Polska
Polinezyjska 8, 02-777 Warszawa, Polska, 02-777 Warszawa, Polska
Rakowiecka 2B, 02-517 Warszawa, Polska, 02-517 Warszawa, Polska
Wrzeciono 14A, 01-961 Warszawa, Polska, 01-961 Warszawa, Polska
Wrocławska 24A, 01-493 Warszawa, Polska, 01-493 Warszawa, Polska
Estrady 13D, 05-080 Warszawa, Polska, 05-080 Warszawa, Polska
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 46, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację