Ładuję stronę...
Opisowa nazwa dania z wołowiny w stylu lankijskim; najbliższy dobrze potwierdzony odpowiednik to Sri Lankan beef curry, w tym tradycyjne Mas ismoru / beef smoore.
Wołowina Sri Lanka nie wygląda na jedną ustaloną polską nazwę potrawy, ale w menu restauracyjnym występuje jako pozycja z wołowiną, a źródła kulinarne dobrze potwierdzają lankijskie curry wołowe. Najbliższy odpowiednik to gęste, pikantne curry z wołowiny duszonej z przyprawami, liśćmi curry, cebulą, czosnkiem, imbirem i często mlekiem kokosowym. Danie podaje się na gorąco, najczęściej z ryżem, roti albo jako element lankijskiego zestawu rice and curry.
Kuchnia: kuchnia lankijska. Typ: curry mięsne. Region: Sri Lanka.
Na zdjęciu powinny być widoczne kawałki duszonej wołowiny w gęstym, brązowym lub ciemnobrązowym sosie curry, czasem z połyskiem mleka kokosowego i plamkami oleju przyprawowego. Często widać liście curry, chili, cebulę albo całe przyprawy, a obok ryż, roti lub inne lankijskie dodatki.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Warszawska 69, 05-092 Łomianki, Polska, 05-092 Łomianki, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację