Ładuję stronę...
Wołowina w gęstym słodko-pikantnym sosie, zwykle przygotowywana w stylu azjatycznym i podawana z ryżem.
Nazwa jest opisowa i nie wskazuje jednej kanonicznej potrawy regionalnej. W menu restauracji i przepisach oznacza najczęściej smażone lub duszone kawałki albo paski wołowiny w słodko-ostrym sosie na bazie chili, sosu sojowego, czosnku, imbiru, octu i składnika słodzącego. Danie pojawia się w kontekście kuchni orientalnej, chińskiego takeaway oraz wariantów z tajskim sweet chili; często podaje się je z ryżem i warzywami.
Kuchnia: kuchnia azjatycka. Typ: danie mięsne. Region: —.
Na talerzu powinny być widoczne kawałki lub paski wołowiny pokryte błyszczącym, czerwono-brązowym, gęstym sosem. Często obok znajduje się kopiec białego ryżu, a w sosie widać paprykę, cebulę, bambus, kiełki albo szczypior; w wersji crispy mięso ma formę cienkich, ciemnych, chrupiących pasków.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Bronowska 4, 03-991 Warszawa, Polska, 03-991 Warszawa, Polska
Puławska 56E, 05-500 Mysiadło, Polska, 05-500 Mysiadło, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację