Ładuję stronę...
Chińskie lub chińsko-restauracyjne danie mięsne: cienko krojona wołowina smażona z warzywami w ciemnym sosie na bazie sosu ostrygowego i sojowego.
Wołowina w sosie sojowo-ostrygowym odpowiada restauracyjnemu daniu znanemu po angielsku jako Beef with Oyster Sauce albo Beef in Oyster Sauce. Typowo są to cienkie plastry lub paski wołowiny marynowane w sosie sojowym, sosie ostrygowym i skrobi, szybko smażone w woku z czosnkiem, imbirem i warzywami. Sos jest ciemny, błyszczący, słono-słodki i mocno umami; danie podaje się najczęściej z ryżem, ryżem smażonym albo makaronem chow mein.
Kuchnia: kuchnia chińska. Typ: danie mięsne stir-fry. Region: Guangdong / Kanton.
Cienkie paski lub plastry wołowiny są oblepione ciemnym, błyszczącym brązowym sosem. Na talerzu zwykle widać zielone i kolorowe warzywa, np. brokuł, paprykę, groszek cukrowy, marchew lub grzyby, a obok albo pod spodem ryż lub makaron.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Żegańska 8, 04-713 Warszawa, Polska, 04-713 Warszawa, Polska
Fortowa 1, 01-905 Warszawa, Polska, 01-905 Warszawa, Polska
Magiczna 16, 03-289 Warszawa, Polska, 03-289 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację