Ładuję stronę...
Gorące danie główne z wołowiny w stylu chińsko-orientalnym: kawałki lub plastry wołowiny smażone w sosie z grzybami mun, zwykle podawane z ryżem.
Wołowina z grzybami mun występuje w polskich menu restauracji chińskich, wietnamskich i orientalnych jako danie z wołowiny w sosie z ciemnymi grzybami mun. Źródła menu potwierdzają wersje z udźcem wołowym, cebulą, bulionem lub sosem, a także częste podanie z ryżem i surówką; warianty dodają pędy bambusa, warzywa albo makaron chow mein. Grzyby mun, znane też jako wood ear, black fungus lub Mu'er, są składnikiem kuchni chińskiej cenionym głównie za sprężystą, chrupkawą teksturę i zdolność chłonięcia sosu. Brak źródeł wskazujących jeden kanoniczny region pochodzenia tej dokładnej polskiej nazwy.
Kuchnia: kuchnia chińska. Typ: danie główne z wołowiny. Region: —.
Na talerzu zwykle widać plastry lub kawałki wołowiny w błyszczącym brązowym sosie, ciemne pofałdowane grzyby mun oraz cebulę lub inne warzywa. W wersjach barowych obok znajduje się porcja białego ryżu i surówka; wariant z bambusem ma jasne paski pędów bambusa kontrastujące z ciemnymi grzybami.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Człuchowska 37, 01-100 Warszawa, Polska, 01-100 Warszawa, Polska
Wolska 165, 01-258 Warszawa, Polska, 01-258 Warszawa, Polska
Jutrzenki 156, 02-231 Warszawa, Polska, 02-231 Warszawa, Polska
Kombatantów 59A, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Kupiecka 1, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Generała Józefa Bema, 05-480 Karczew, Polska, 05-480 Karczew, Polska
Dworcowa 20, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Skarbka z Gór 108, 03-287 Warszawa, Polska, 03-287 Warszawa, Polska
Elizy Orzeszkowej 56, 05-820 Piastów, Polska, 05-820 Piastów, Polska
Światowida 29, 03-144 Warszawa, Polska, 03-144 Warszawa, Polska
Montwiłłowska 2/lok u9, 03-890 Warszawa, Polska, 03-890 Warszawa, Polska
Ksawerego Bronikowskiego 1/lok. 4/A1, 02-796 Warszawa, Polska, 02-796 Warszawa, Polska
Porajów 12, 03-188 Warszawa, Polska, 03-188 Warszawa, Polska
Rakowiecka 2B, 02-517 Warszawa, Polska, 02-517 Warszawa, Polska
SKORUPKI 80, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Księdza Marcina Załuskiego, 05-230 Kobyłka, Polska, 05-230 Kobyłka, Polska
Polinezyjska 8, 02-777 Warszawa, Polska, 02-777 Warszawa, Polska
Warszawska 58C/lok 34, 02-496 Warszawa, Polska, 02-496 Warszawa, Polska
Ostrzycka 2/4, 04-035 Warszawa, Polska, 04-035 Warszawa, Polska
Jana Bytnara „Rudego” 13/pawilon 56a, 02-645 Warszawa, Polska, 02-645 Warszawa, Polska
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 46, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację