Ładuję stronę...
Opisowa nazwa dania głównego z kawałków lub plastrów wołowiny przygotowanych z pieczarkami, zwykle w sosie.
Wołowina z pieczarkami nie jest jednym kanonicznym daniem regionalnym, tylko szeroką nazwą potrawy z wołowiny i pieczarek. Polskie źródła kulinarne pokazują wersje duszone lub gulaszowe z cebulą, bulionem, mąką, przyprawami i czasem śmietaną. Menu restauracji chińskich w Polsce i za granicą potwierdzają też restauracyjny wariant z udźcem wołowym, pieczarkami, cebulą, rosołem lub sosem, często podawany z ryżem i surówką.
Kuchnia: kuchnia domowa w Polsce. Typ: danie główne z wołowiny. Region: —.
Na talerzu powinny być widoczne kawałki lub plastry wołowiny oraz jasne plasterki albo ćwiartki pieczarek w brązowym, lekko błyszczącym sosie. W wersji domowej danie przypomina gulasz lub potrawkę; w wersji restauracyjnej może być podane jako porcja mięsa z ryżem, surówką i warzywami.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Franciszka Klimczaka 15/U5b, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację