Ładuję stronę...
Cienkie pierożki wonton z farszem krewetkowym albo krewetkowo-wieprzowym, zwykle gotowane, parowane lub smażone i podawane w bulionie, z makaronem albo z sosem.
Wontony z krewetkami to wariant chińskich pierożków wonton, znany szczególnie z kuchni kantońskiej i hongkońskiej, gdzie krewetki często łączy się z mieloną wieprzowiną i lekkimi przyprawami. Typowe są cienkie kwadratowe płatki ciasta, farsz o sprężystej teksturze oraz podanie w klarownym bulionie, z cienkim makaronem jajecznym albo jako osobne pierożki z dipem. W menu restauracyjnym nazwa może obejmować także wersje parowane, np. tajsko zapisywane Keaw Nueng Gung.
Kuchnia: kuchnia chińska. Typ: pierożki. Region: Chiny, Guangdong, Hongkong.
Małe pofałdowane pierożki z cienkiego, zwykle jasnego lub lekko żółtego ciasta wonton; po ugotowaniu ciasto jest miękkie, śliskie i miejscami półprzezroczyste, a różowe kawałki krewetek mogą prześwitywać przez płat. Na talerzu mogą wyglądać jak parowane sakiewki lub ruloniki z sosem, a w zupie pływają w klarownym bulionie z makaronem i zielonymi warzywami.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Zajęcza 2b, 00-351 Warszawa, Polska, 00-351 Warszawa, Polska
Obrzeżna 1B/Lok. U3, 02-691 Warszawa, Polska, 02-691 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację