Ładuję stronę...
WZ to skrótowa nazwa wuzetki: warszawskiego ciastka z kakaowego biszkoptu, bitej śmietany, marmolady lub dżemu i polewy czekoladowej.
Wuzetka, nazywana też ciastkiem W-Z, torcikiem W-Z albo WZ, to klasyczny polski deser cukierniczy kojarzony przede wszystkim z Warszawą. Składa się zwykle z dwóch blatów kakaowego biszkoptu przełożonych marmoladą lub dżemem oraz bitą śmietaną, z błyszczącą polewą czekoladową na wierzchu. Źródła oficjalne wiążą jej tradycję z Warszawą i przełomem lat 40. i 50. XX wieku, choć wskazują też kilka teorii pochodzenia nazwy.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: ciastko deserowe. Region: Warszawa, Mazowsze, Polska.
Kwadratowe albo prostopadłościenne ciastko w ciemnoczekoladowym kolorze, z dwoma warstwami kakaowego biszkoptu i jasnym pasem bitej śmietany pośrodku. W przekroju może być widoczna cienka warstwa marmolady lub dżemu, a wierzch jest przykryty błyszczącą ciemną polewą czekoladową i udekorowany kleksem bitej śmietany, czasem także wiśnią.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Puławska 49, 05-500 Piaseczno, Polska, 05-500 Piaseczno, Polska
al. Marsz. Józefa Piłsudskiego 29, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Telimeny 1, 05-420 Józefów, Polska, 05-420 Józefów, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację