Ładuję stronę...
Ogólna nazwa mięsnej zapiekanki: dania z mięsem i dodatkami zapiekanego w piekarniku, zwykle w naczyniu żaroodpornym.
Zapiekanka mięsna nie jest jednym kanonicznym daniem, lecz nazwą kategorii zapiekanych potraw z mięsem. Źródła opisują zapiekankę jako mieszaninę składników zapiekanych razem w piekarniku, a przepisy pokazują najczęściej warianty z mięsem mielonym, ziemniakami albo makaronem, warzywami, sosem i serem. W polskich źródłach funkcjonuje jako sycące danie obiadowe kuchni domowej, ale nie znalazłem wiarygodnego jednego regionu pochodzenia dla dokładnej nazwy „zapiekanka mięsna”.
Kuchnia: kuchnia polska domowa. Typ: zapiekanka. Region: —.
Porcja lub całe naczynie żaroodporne z warstwami ziemniaków albo makaronu, farszu mięsnego i warzyw, przykryte sosem oraz zrumienioną warstwą sera. Po przekrojeniu mogą być widoczne mięso mielone, pieczarki, cebula, pomidory lub inne warzywa.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Wrocławska 7E, 01-493 Warszawa, Polska, 01-493 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację