Ładuję stronę...
Mięsny wariant polskiej zapiekanki fast-foodowej: długa opiekana bułka lub bagietka z serem, bazą pieczarkową albo pomidorową, boczkiem, kiełbasą, pepperoni lub salami, cebulą i ogórkiem.
„Zapiekanka ułańska” jest potwierdzona przede wszystkim w menu Cukrem i Solą oraz w agregatorach dostaw jako 35-centymetrowa zapiekanka z obfitymi dodatkami mięsnymi. Skład powtarza się w kilku źródłach: ser, pieczarki lub sos pomidorowy, boczek, kiełbasa, pepperoni albo salami, cebula i ogórek kwaszony/kiszony lub konserwowy. Sama zapiekanka jako typ dania jest polskim street foodem, zwykle gorącą otwartą kanapką na długiej bułce z serem i pieczarkami. Nie znalazłem źródła potwierdzającego, że wariant „ułański” ma tradycyjne lub regionalnie ustalone pochodzenie.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: zapiekanka / gorąca kanapka. Region: Polska.
Długa otwarta zapiekanka na przekrojonej bułce, z roztopionym serem i wyraźnymi dodatkami mięsnymi. Na wierzchu powinny być widoczne kawałki boczku, kiełbasy, pepperoni lub salami, cebula oraz ogórek; baza może wyglądać jak warstwa pieczarek albo sos pomidorowy.
Lista restauracji, które serwują to danie.
00-001 Warsaw, Polska, Polska
Skarbka z Gór 15, 03-287 Warszawa, Polska, 03-287 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację