Ładuję stronę...
Bezmięsny wariant zapiekanki: najczęściej polskiej gorącej otwartej kanapki na długiej bułce lub bagietce, zapiekanej z pieczarkami, serem i warzywnymi dodatkami; w szerszym użyciu także warzywna zapiekanka obiadowa pieczona w naczyniu.
W kontekście menu „zapiekanka wegetariańska” zwykle oznacza wariant polskiej zapiekanki street-foodowej na bagietce: bez mięsa, z pieczarkami, serem, sosem i dodatkami warzywnymi. Źródła o zapiekance potwierdzają polskie pochodzenie wersji fast food, popularność od lat 70. oraz typową bazę z podłużnego pieczywa, pieczarek, sera i ketchupu. Nazwa jest jednak niejednoznaczna, bo słowniki i przepisy używają słowa „zapiekanka” także dla dań typu casserole pieczonych w naczyniu, np. z makaronem i warzywami.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: zapiekana kanapka / zapiekanka. Region: Polska.
Najczęściej długa połówka bułki lub bagietki z warstwą pieczarek, roztopionym serem i widocznymi warzywami, np. pomidorkami, rukolą, cebulą, kukurydzą lub papryką; na wierzchu często widać pasma ketchupu albo sosu. W wariancie obiadowym wygląda jak kolorowa zapiekanka z makaronem i warzywami w naczyniu żaroodpornym, z roztopionym lub zrumienionym serem.
Lista restauracji, które serwują to danie.
plac Szwedzki 1, 05-090 Janki, Polska, 05-090 Janki, Polska
Malborska 51, 03-286 Warszawa, Polska, 03-286 Warszawa, Polska
Belgradzka 4, 02-793 Warszawa, Polska, 02-793 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację