17 zł
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia polska
Zapiekanka z szynką
Co to jest?
Polska zapiekanka typu gorąca otwarta kanapka: przekrojona bagietka lub długa bułka zapiekana z farszem pieczarkowym, serem i dodatkiem szynki, zwykle podawana na gorąco z ketchupem albo sosem.
Opis dania
Zapiekanka z szynką to wariant popularnej polskiej zapiekanki fast-foodowej na bagietce. Klasyczna baza zapiekanki to długa bułka, pieczarki, ser i ketchup; w tej wersji dodaje się plasterki albo kostki szynki. Źródła potwierdzają polski charakter zapiekanki i jej pochodzenie w latach 70. XX wieku, natomiast sama szynka jest wariantowym dodatkiem, a nie osobnym regionalnym stylem.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: gorąca kanapka. Region: Polska.
Smak i tekstura
Profil smaku
serowegrzybowesłonelekko wędzoneumamilekko słodko-kwaśne od ketchupuziołowe
Tekstura
chrupiące pieczywomiękki środek bagietkiciągnący sermiękkie pieczarkisoczysta szynkalekko zapieczona powierzchnia
Wygląd i cechy
Długa połówka bagietki lub bułki z widocznym farszem pieczarkowym i kawałkami szynki pod roztopioną, lekko zrumienioną warstwą sera. Na wierzchu często widać zygzaki ketchupu, szczypiorek, natkę albo inne krótkie dodatki; pieczywo powinno wyglądać na chrupiące i zapieczone.
- otwarta kanapka na długiej bułce
- farsz pieczarkowy jako klasyczna baza
- szynka jako mięsny dodatek
- roztopiony żółty ser
- ketchup lub sos na wierzchu
- polski fast food z tradycją PRL
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- przekrojenie bagietki wzdłuż
- smażenie pieczarek z cebulą
- układanie szynki na pieczywie
- posypanie tartym serem
- zapiekanie w piekarniku
- podanie na gorąco z ketchupem
Podanie
- podawana na gorąco
- jako street food
- do ręki lub na papierowej tacce
- jako szybka kolacja albo przekąska
- często polana ketchupem lub sosem
Typowe składniki
- bagietka lub półbagietka
- pieczarki
cebula
- szynka gotowana lub wędzona
- ser żółty
mozzarella
gouda
ketchup
- masło
- olej lub oliwa
sól
pieprz
oregano
- szczypiorek lub natka pietruszki
Danie nazywane również
zapiekanka casserole ham casserolezapiekanka zapiekanka casserole hamZapiekanka z szynkaZapiekanka z szynką
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
Gorące pierogi
Wojciechowskiego 33/34, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Zapiekanka z szynką
22 zł
IBIS KITCHEN RESTAURANT
Ostrobramska 36, 04-118 Warszawa, Polska, 04-118 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Zapiekanka z szynką
IBIS RESTAURANT
Ostrobramska 36, 04-118 Warszawa, Polska, 04-118 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Zapiekanka z szynką
Kraft Kebab Stare Babice
Rynek 14/4, 05-082 Stare Babice, Polska, 05-082 Stare Babice, Polska
Pozycja w menu:
Zapiekanka z szynką
Pinsa Pinsa
Rynek 14/4, 05-082 Stare Babice, Polska, 05-082 Stare Babice, Polska
Pozycja w menu:
Zapiekanka z szynką
Biesiadowo
Skarbka z Gór 15U, 03-287 Warszawa, Polska, 03-287 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
ZAPIEKANKA Z SZYNKĄ
Biesiadowo Ursus
aleja Bzów 75, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
ZAPIEKANKA Z SZYNKĄ
Pieczarka Kobyłka :) Słynne Zapiekanki
Księdza Teodora Zagańczyka 10, 05-230 Kobyłka, Polska, 05-230 Kobyłka, Polska
Pozycja w menu:
Szynka
Salt and Sugar
Skarbka z Gór 15, 03-287 Warszawa, Polska, 03-287 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Szynka
Ceny w lokalizacjach
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację