Ładuję stronę...
Gęsta, sycąca zupa z łupanego lub suszonego grochu, w polskiej kuchni najczęściej gotowana z wędzonką, ziemniakami, czosnkiem i majerankiem; znana też jako grochówka.
Zupa grochowa, w polskim kontekście najczęściej grochówka, to tradycyjna zupa z grochu łuskanego lub suszonego, często gotowana na wędzonce, boczku, kiełbasie albo żeberkach. Typowe dodatki to ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, cebula, czosnek, majeranek, liść laurowy i ziele angielskie. W Polsce kojarzy się z domową kuchnią, imprezami masowymi i kuchnią wojskową, a jej rozpoznawalne cechy to gęsta, zawiesista konsystencja, grochowy aromat oraz wędzony, majerankowo-czosnkowy smak. Zupy z grochu występują też w wielu innych kuchniach, dlatego przy menu w Polsce warto rozróżniać klasyczną grochówkę od zielonego kremu z groszku.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: zupa. Region: Polska.
Gęsta, żółta lub żółtobeżowa, zawiesista zupa z widocznymi kawałkami ziemniaków, marchewki, pietruszki, rozgotowanego grochu oraz często kiełbasy lub wędzonego boczku. Na zdjęciu klasyczna polska grochówka nie powinna wyglądać jak klarowny bulion, tylko jak treściwa, lekko mętna zupa z wyraźnymi dodatkami.
Lista restauracji, które serwują to danie.
gen. Romana Abrahama 18, 03-982 Warszawa, Polska, 03-982 Warszawa, Polska
Powstańców 29, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Żytnia 36, 01-198 Warszawa, Polska, 01-198 Warszawa, Polska
Księcia Poniatowskiego 1, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Szkolna 9, 05-500 Piaseczno, Polska, 05-500 Piaseczno, Polska
Józefa Chłopickiego 50, 04-275 Warszawa, Polska, 04-275 Warszawa, Polska
Marcina Kasprzaka 25/Budynek C1, 01-224 Warszawa, Polska, 01-224 Warszawa, Polska
Tukanów 12, 05-500 Stara Iwiczna, Polska, 05-500 Stara Iwiczna, Polska
Wąwozowa 31/lokal usługowy 14, 02-796 Warszawa, Polska, 02-796 Warszawa, Polska
Szosa Jadowska 54, 05-200 Nowe Lipiny, Polska, 05-200 Nowe Lipiny, Polska
Park Skaryszewski, aleja Zieleniecka 6/8, 03-727 Warszawa, Polska, aleja Zieleniecka 6/8, 03-727 Warszawa, Polska
Łukowska 1/U15, 04-113 Warszawa, Polska, 04-113 Warszawa, Polska
00-653, Nowowiejska 12/18, 00-653 Warszawa, Polska, Nowowiejska 12/18, 00-653 Warszawa, Polska
Karola Dickensa 17A, 02-382 Warszawa, Polska, 02-382 Warszawa, Polska
Jagiellońska 55A, 03-301 Warszawa, Polska, 03-301 Warszawa, Polska
Polna 142, 05-506 Podolszyn, Polska, 05-506 Podolszyn, Polska
Zamieniecka 80/lokal 59, 04-158 Warszawa, Polska, 04-158 Warszawa, Polska
Przewodowa 107, 04-895 Warszawa, Polska, 04-895 Warszawa, Polska
Zwoleńska 23, 04-761 Warszawa, Polska, 04-761 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację