Ładuję stronę...
Ogólna nazwa zup, których głównym składnikiem jest kukurydza, najczęściej kukurydza cukrowa, gotowana w wodzie, bulionie, mleku, śmietance albo mleczku kokosowym.
Zupa kukurydziana, ang. corn soup, to nie jedna kanoniczna receptura, lecz rodzina zup opartych na kukurydzy. Może występować jako gładki krem, zupa z ziarnami kukurydzy, chińska zupa z jajkiem i kurczakiem, karaibska zupa trynidadzka z warzywami i kluskami albo japoński corn potage. Wspólne cechy to wyraźnie słodkawy smak kukurydzy, żółty kolor i podanie na gorąco w misce.
Kuchnia: kuchnia międzynarodowa. Typ: zupa. Region: —.
Najczęściej jasnożółta lub złocista zupa, gładka i kremowa albo lekko gęsta z widocznymi ziarnami kukurydzy. W wariancie chińskim może mieć półprzezroczysty, zagęszczony bulion z nitkami jajka i kurczakiem, a w trynidadzkim widoczne kawałki kolby, warzywa i kluski.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Boczna 3, 00-303 Warszawa, Polska, 00-303 Warszawa, Polska
Geodetów 23C/8, 05-500 Józefosław, Polska, 05-500 Józefosław, Polska
Władysława Sikorskiego 33d, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Nugat 4, 02-776 Warszawa, Polska, 02-776 Warszawa, Polska
Odolańska 15, 02-562 Warszawa, Polska, 02-562 Warszawa, Polska
Drawska 29A, 02-202 Warszawa, Polska, 02-202 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację