Pierogów Dwóch Konstancin
Bielawska 2, 05-520 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-520 Konstancin-Jeziorna, Polska
Pozycja w menu:
Zupa kurkowa z domowym makaronem
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia polska
Zupa kurkowa
Co to jest?
Sezonowa zupa grzybowa przygotowywana ze świeżych kurek, zwykle z ziemniakami, warzywami, bulionem, śmietaną i koperkiem.
Opis dania
Zupa kurkowa to ciepła zupa grzybowa, w której głównym składnikiem są kurki. W polskich przepisach najczęściej występuje z ziemniakami, marchewką, cebulą, czosnkiem, bulionem, masłem, śmietaną oraz koperkiem lub inną zieleniną. Kurki zwykle podsmaża się z cebulą i czosnkiem, a następnie gotuje z warzywami w bulionie; zupa może być zabielana śmietaną albo podana bez zabielania. Źródła opisują ją jako aromatyczną, delikatną, kremową w wersji ze śmietaną i mocno sezonową.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: zupa. Region: —.
Smak i tekstura
Profil smaku
grzybowearomatycznedelikatnemaślaneśmietanowelekko pieprzne
Tekstura
kremowy wywarmiękkie ziemniakisprężyste kawałki kurekgładka śmietanowa baza
Wygląd i cechy
Jasna, żółtawa lub kremowa zupa z widocznymi złotymi kurkami, kawałkami ziemniaków i marchewki oraz zielonym koperkiem albo szczypiorkiem na wierzchu.
- głównym składnikiem są świeże kurki
- często zabielana śmietaną
- zwykle doprawiana koperkiem lub szczypiorkiem
- sezonowy charakter związany z dostępnością kurek
- łagodniejsza i delikatniejsza od wielu ciemnych zup grzybowych
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- oczyszczanie i krojenie kurek
- podsmażanie kurek z cebulą i czosnkiem
- gotowanie w bulionie z warzywami
- zabielanie śmietaną
- doprawianie świeżą zieleniną
Podanie
- podawana na ciepło w misce lub głębokim talerzu
- posypana koperkiem, szczypiorkiem lub natką pietruszki
- często z kawałkami ziemniaków i widocznymi kurkami
- może być podana z pieczywem lub grzankami
Typowe składniki
kurki
- ziemniaki
marchew
cebula
czosnek
- bulion warzywny lub drobiowy
- masło
śmietana
koperek
- szczypiorek lub natka pietruszki
sól
pieprz
Danie nazywane również
Brak zapisanych alternatywnych nazw.
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
18 zł
Restauracja Pierogów Dwóch
Julianowska 1, 05-500 Piaseczno, Polska, 05-500 Piaseczno, Polska
Pozycja w menu:
Zupa kurkowa z domowym makaronem
Bistro Ochota
Grójecka 120, 02-367 Warszawa, Polska, 02-367 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
ZUPA KURKOWA Z ZIEMNIAKAMI
Na Skrajnej - Restauracja Kuchnia Polska Warszawa
Skrajna 1A, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Pozycja w menu:
Zupa kurkowa zabielana
Bliski Wschód Vege Street Food&Cocktail Bar
Złota 11, 00-019 Warszawa, Polska, 00-019 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Zupa kurkowa
Siwy Dym
Puławska 378, 02-845 Warszawa, Polska, 02-845 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Zupa kurkowa - 450 ml
American House Baletowa Restauracja & Pokoje Gościnne
Baletowa 3, 02-867 Warszawa, Polska, 02-867 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
ZUPA KURKOWA/KLUSECZKI/KOPER
Waniliowa - restauracja : imprezy, chrzciny, stypa, konsolacja, urodziny, catering, komunia, sala Bielany
Aleja Władysława Reymonta 15, 01-840 Warszawa, Polska, 01-840 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Zupa kurkowa
Restauracja Akademia
Różana 2/lok 61, 02-548 Warszawa, Polska, 02-548 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Zupa kurkowa ze świeżym koprem
Pizzeria Verde Oliva
Gościnna 37 (Batalionów Chłopskich róg, 05-082 Gościnnej, Polska, 05-082 Gościnnej, Polska
Pozycja w menu:
ZUPA KURKOWA
Restauracja Różana Konstancin
Źródlana 6a, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Pozycja w menu:
Zupa kurkowa
MIŁO Speciality Coffee
Warszawska 195, 05-082 Babice Nowe, Polska, 05-082 Babice Nowe, Polska
Pozycja w menu:
Zupa kurkowa
Restauracja U Wieniawy
plac Marszałka Józefa Piłsudskiego 9, 00-078 Warszawa, Polska, 00-078 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Zupa kurkowa
Ceny w lokalizacjach
- Pierogów Dwóch Konstancin18 zł
- Restauracja Pierogów Dwóch18 zł
- Bistro Ochota20 zł
- Na Skrajnej - Restauracja Kuchnia Polska Warszawa25 zł
- Bliski Wschód Vege Street Food&Cocktail Bar28 zł
- Siwy Dym29 zł
- American House Baletowa Restauracja & Pokoje Gościnne32 zł
- Waniliowa - restauracja : imprezy, chrzciny, stypa, konsolacja, urodziny, catering, komunia, sala Bielany33 zł
- Restauracja Akademia34 zł
- Pizzeria Verde Oliva34,50 zł
- Restauracja Różana Konstancin40 zł
- MIŁO Speciality Coffee42 zł
- Restauracja U Wieniawy49 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację