Ładuję stronę...
Ogólna nazwa zupy chińsko-inspirowanej spotykanej w polskich przepisach i menu restauracji orientalnych, zwykle na bulionie z warzywami, sosem sojowym, jajkiem, grzybami lub kurczakiem.
Zupa po chińsku nie jest w źródłach jedną kanoniczną regionalną potrawą, lecz opisową nazwą zupy stylizowanej na kuchnię chińską lub azjatycką. W menu bywa słodko-kwaśna, pikantna i zagęszczana jajkiem oraz skrobią ziemniaczaną; inne wersje mają bulion, kapustę pekińską, grzyby Mun, paprykę, bambus, kurczaka lub makaron ryżowy. Najbezpieczniej klasyfikować ją jako zupę chińsko-inspirowaną w polskim użyciu gastronomicznym, bez potwierdzonego jednego regionu pochodzenia.
Kuchnia: kuchnia chińska inspirowana. Typ: zupa. Region: —.
Miska jasnobrązowego, żółtawego albo lekko pomarańczowego bulionu, czasem wyraźnie zagęszczonego, z widocznymi smugami jajka, paskami warzyw, ciemnymi grzybami Mun, papryką, kapustą pekińską i niekiedy kawałkami kurczaka lub makaronem. Wersje restauracyjne mogą wyglądać jak gęsta słodko-kwaśna zupa z jajkiem i skrobią.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Człuchowska 37, 01-100 Warszawa, Polska, 01-100 Warszawa, Polska
Wolska 165, 01-258 Warszawa, Polska, 01-258 Warszawa, Polska
Kombatantów 59A, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
SKORUPKI 80, 05-091 Ząbki, Polska, 05-091 Ząbki, Polska
Księdza Marcina Załuskiego, 05-230 Kobyłka, Polska, 05-230 Kobyłka, Polska
Ludwika Kondratowicza 11a, 03-242 Warszawa, Polska, 03-242 Warszawa, Polska
Grenadierów 2/u3, 04-062 Warszawa, Polska, 04-062 Warszawa, Polska
Geodetów 5, 05-500 Mysiadło, Polska, 05-500 Mysiadło, Polska
Polinezyjska 8, 02-777 Warszawa, Polska, 02-777 Warszawa, Polska
Erazma Ciołka 25, 01-445 Warszawa, Polska, 01-445 Warszawa, Polska
1 Maja 4, 02-495 Warszawa, Polska, 02-495 Warszawa, Polska
Globusowa 4, 02-436 Warszawa, Polska, 02-436 Warszawa, Polska
Ludwika Kondratowicza 37, 03-285 Warszawa, Polska, 03-285 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację