Szykujemy coś dobrego...
„Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, kim jesteś.”
Gęsta, sycąca zupa gulaszowa w stylu węgierskiego gulyás/gulyásleves, gotowana z mięsem, cebulą, papryką mieloną i warzywami.
Zupa węgierska w polskich przepisach i menu najczęściej odpowiada zupie gulaszowej inspirowanej węgierskim gulyás. Źródła węgierskie opisują gulyás jako treściwą zupę, a nie tylko gęsty gulasz, zwykle z wołowiną, cebulą, papryką, ziemniakami, warzywami korzeniowymi i opcjonalnymi kluseczkami csipetke. Polskie wersje pod tą nazwą bywają swobodniejsze: dodają koncentrat pomidorowy, bulion, zacierki, mąkę lub mięso gulaszowe, czasem także wieprzowinę.
Kuchnia: kuchnia węgierska. Typ: zupa. Region: Węgry, Wielka Nizina Węgierska, Puszta.
Gęsta, czerwono-paprykowa zupa w misce lub głębokim talerzu, z widocznymi kawałkami mięsa, ziemniaków, marchwi, papryki i czasem drobnymi kluseczkami; wywar jest ciemnoczerwony lub brunatnoczerwony, bardziej treściwy niż klarowny bulion.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Zambrowska 8/10, 04-642 Warszawa, Polska, 04-642 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację