Ładuję stronę...
Polska domowa zupa z małymi klopsikami lub pulpecikami z mięsa mielonego, zwykle podawana w wywarze koperkowym, jarzynowym albo lekko zabielanym.
Zupa z klopsikami to polska, domowa zupa z małymi kulkami z mięsa mielonego, zwykle drobiowego, indyczego albo wieprzowego, gotowanymi lub krótko obsmażanymi i dodawanymi do wywaru. Źródła pokazują ją najczęściej jako zupę koperkową lub jarzynową z ziemniakami, marchewką, porem albo cebulą oraz zabieleniem śmietaną, mlekiem lub mąką. W anglojęzycznych opisach występuje jako Polish Meatball Soup; osobny pomorski wariant Kwaśny Klops ma kwaśny profil i bywa podawany z tłuczonymi ziemniakami. Nazwa jest opisowa, więc konkretne warzywa i przyprawy zależą od przepisu.
Kuchnia: kuchnia polska. Typ: zupa. Region: Polska, Pomorze (wariant Kwaśny Klops).
Jasna, żółtawa albo kremowo-zabielana zupa w misce lub głębokim talerzu, z widocznymi małymi okrągłymi klopsikami, kostkami ziemniaków, kawałkami marchewki, porem lub innymi warzywami. Na wierzchu często widać świeży koperek albo natkę; wywar może być od lekko klarownego jarzynowego po śmietanowo-kremowy.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Belgradzka 4, 02-793 Warszawa, Polska, 02-793 Warszawa, Polska
aleja Zieleniecka 6/8, 03-727 Warszawa, Polska, 03-727 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację