Kurczak po sajgońsku na mapie

Wybrane danie

Restauracyjne danie główne z kurczaka w stylu sajgońskim lub wietnamsko-inspirowanym: kawałki kurczaka są zwykle marynowane, smażone lub duszone w aromatycznym sosie z trawą cytrynową, czosnkiem, sosem rybnym/sojowym, chili i słodkim, czasem karmelowym akcentem.