Miso Soboro na mapie

Wybrane danie

Japońskie soboro doprawione pastą miso: drobno rozkruszone mięso mielone, zwykle wieprzowe, wołowe albo drobiowe, smażone lub duszone z miso i słodko-słonymi przyprawami. Podaje się je najczęściej jako intensywny dodatek do ryżu, makaronu albo miski donburi.