Ładuję stronę...
Ogólna nazwa deseru, w którym maliny lub mus malinowy są głównym składnikiem smakowym; najczęściej chodzi o kremowy, warstwowy deser w pucharku albo ciasto/deser na zimno.
Deser malinowy nie jest jedną skodyfikowaną potrawą z potwierdzonym pochodzeniem, lecz szeroką nazwą dla deserów z malinami, musem malinowym lub galaretką malinową. Źródła pokazują najczęściej wersje w pucharkach z mascarpone, bitą śmietaną, twarogiem, czekoladą, herbatnikami lub miętą oraz wersje ciast na zimno z kremem i malinową galaretką. W menu nazwa może oznaczać prosty kremowy deser, mini deser warstwowy, panna cottę z malinami, malinową chmurkę albo autorską kompozycję cukierniczą.
Kuchnia: Różnorodne. Typ: deser. Region: —.
Najczęściej widoczne są różowe lub czerwone warstwy malinowego musu, świeże maliny oraz jasny krem śmietankowy lub mascarpone. W wersjach pucharkowych deser jest warstwowy i podawany w szkle; w wersji ciasta na zimno ma herbatnikowy spód, jasny krem i warstwę malin z galaretką.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Henryka Sienkiewicza 5, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Factory Annopol, Annopol 2, 03-236 Warszawa, Polska, Annopol 2, 03-236 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację