Deser dnia

Zmienna pozycja deserowa w menu restauracji: aktualny deser wybrany przez lokal, kucharza lub cukiernię, zwykle dostępny danego dnia albo sezonowo.

„Deser dnia” nie oznacza jednej konkretnej receptury, lecz ofertę zmiennego deseru. Źródła restauracyjne pokazują, że gość ma zwykle zapytać obsługę o aktualną propozycję, dzisiejszy wypiek, deser specjalny albo deser cukiernika. Jako kategoria mieści się w deserach, czyli zwykle słodkich daniach kończących posiłek, ale składniki, wygląd i technika przygotowania zależą od lokalu.

Kuchnia: Różnorodne. Typ: deser. Region: —.

Nie ma jednego wyglądu. Na zdjęciu może to być porcja ciasta, tarta, sernik, krem w pucharku, mus, brownie, crumble, lody z dodatkami albo inny aktualny deser restauracji, zwykle estetycznie udekorowany owocami, sosem, kruszonką, bitą śmietaną lub cukrem pudrem.

• zmienna oferta zależna od dnia lub sezonu
• często wymaga zapytania obsługi o aktualną propozycję
• nie wskazuje konkretnej receptury
• może być wypiekiem własnym albo deserem specjalnym kuchni
• nazwa w menu bywa dwujęzyczna jako „Deser dnia / Dessert of the day”

• Restauracja Głodomory Żoliborz19 zł
• Po Prostu Bistro24 zł
• Bush Grill & Bar26 zł
• Ahura Grill & Mezze27 zł
• Savoré restaurant • cocktail bar35 zł
• Moko Bistro | śniadania | lunche | kolacje
• Restauracja Hutnik