Ładuję stronę...
Rodzina dań z faszerowanych warzyw lub liści, najczęściej liści winorośli albo wydrążonych warzyw, wypełnianych ryżem, ziołami i często mielonym mięsem.
Dolma to szerokie określenie na faszerowane dania znane w kuchniach Bliskiego Wschodu, Turcji, Grecji, Kaukazu i Bałkanów. W menu może oznaczać zarówno rolowane liście winorośli z nadzieniem ryżowo-ziołowym lub mięsno-ryżowym, jak i faszerowaną paprykę, bakłażana, cukinię czy inne warzywa. Warianty greckie często występują jako dolmades lub dolmadakia, a w kuchniach kaukaskich spotyka się też nazwę tolma.
Kuchnia: kuchnia turecka. Typ: faszerowane warzywa lub liście. Region: Anatolia, Bliski Wschód, Kaukaz, Bałkany, dawne obszary Imperium Osmańskiego.
Małe, ciasno zwinięte ruloniki z liści winorośli o oliwkowozielonym kolorze albo wydrążone warzywa wypełnione ryżowo-mięsnym nadzieniem. Na talerzu zwykle leżą w rzędach lub stosie, często z cząstkami cytryny, ziołami i białym sosem jogurtowym.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Rondo Jerzego Waszyngtona, przejście, 03-910 podziemne, Polska, przejście, 03-910 podziemne, Polska
Kazimierza Pułaskiego 117, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 21/U1, 02-797 Warszawa, Polska, 02-797 Warszawa, Polska
al. Marszałka Józefa Piłsudskiego 152A, 05-260 Marki, Polska, 05-260 Marki, Polska
Władysława Syrokomli 8, 03-335 Warszawa, Polska, 03-335 Warszawa, Polska
Aleja Krakowska 240/242, 02-219 Warszawa, Polska, 02-219 Warszawa, Polska
Czerniakowska 58, 00-717 Warszawa, Polska, 00-717 Warszawa, Polska
plac Piotra Szembeka 4A, 04-142 Warszawa, Polska, 04-142 Warszawa, Polska
Rotmistrza Witolda Pileckiego 69, 02-781 Warszawa, Polska, 02-781 Warszawa, Polska
Foksal 17C, 00-372 Warszawa, Polska, 00-372 Warszawa, Polska
Opaczewska 43, 01-001 Warszawa, Polska, 01-001 Warszawa, Polska
Radiowa 16/lokal 5, 01-485 Warszawa, Polska, 01-485 Warszawa, Polska
Aleja Krakowska 139, 02-180 Warszawa, Polska, 02-180 Warszawa, Polska
aleja Zieleniecka 6/8, 03-727 Warszawa, Polska, 03-727 Warszawa, Polska
Al. Jerozolimskie 111, 02-017 Warszawa, Polska, 02-017 Warszawa, Polska
Ogrodowa 1A, 00-893 Warszawa, Polska, 00-893 Warszawa, Polska
Walcownicza 7, 04-921 Warszawa, Polska, 04-921 Warszawa, Polska
Francuska 44, 03-905 Warszawa, Polska, 03-905 Warszawa, Polska
Wierzbowa 11, 00-094 Warszawa, Polska, 00-094 Warszawa, Polska
aleja Bohaterów Września 23, 02-389 Warszawa, Polska, 02-389 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację