SHAHI KEBAB GRILL
Kazimierza Pułaskiego 117, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Pozycje w menu:
Kanapka: Kebab wołowyKebab wołowo-barani na talerzu
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia turecka
Kebab wołowo-barani
Co to jest?
Menuowy wariant kebabu/döner kebabu z mięsem wołowo-baranim, zwykle przyprawionym, pieczonym na pionowym rożnie i ścinanym w cienkie plastry.
Opis dania
Kebab wołowo-barani to popularna w polskich lokalach kebabowych nazwa wariantu döner kebabu, w którym mięso stanowi mieszanka wołowiny i baraniny albo produkt kebabowy opisany jako wołowo-barani. Bazą technologiczną i kulinarną jest turecki döner kebab: przyprawione mięso ułożone na pionowym rożnie, opiekane i ścinane w cienkie kawałki. Danie podaje się najczęściej w picie, tortilli lub lawaszu, w bułce, boxie albo na talerzu, z warzywami, surówką, frytkami i sosami.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia turecka. Typ: kebab. Region: Turcja, Imperium Osmańskie, Bursa, Berlin.
Smak i tekstura
Profil smaku
mięsnesłoneprzyprawowelekko dymneopiekaneczosnkowe od sosupikantne w wersji z ostrym sosemświeże od warzyw
Tekstura
soczyste mięsocienkie plastry mięsaopiekane brzegimiękkie pieczywo lub tortillachrupiące warzywakremowy soschrupiące frytki w części wersji
Wygląd i cechy
Na zdjęciu powinny być widoczne cienkie, nieregularne, brązowe ścinki mięsa z opieczonymi brzegami, podane w placku, picie, bułce, boxie albo na talerzu. Typowe dodatki to jasna surówka z kapusty, sałata, pomidor, ogórek, cebula, frytki oraz biały lub czerwony sos.
- mięso wołowo-baranie jako główny składnik
- wariant döner kebabu
- mięso ścinane z pionowego rożna
- podanie z warzywami i sosem
- występuje jako pita, tortilla, lawasz, bułka, box lub talerz
- nazwa opisowa spotykana w polskich menu i u producentów mięsa kebabowego
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- doprawianie lub marynowanie mięsa
- formowanie mięsa na pionowym rożnie
- pieczenie na pionowym rożnie
- ścinanie cienkich plastrów mięsa
- grillowanie lub opiekanie mięsa
- zawijanie w tortillę lub lawasz
- podawanie w picie albo bułce
- podawanie na talerzu lub w boxie
Podanie
- na gorąco jako fast food
- w picie
- w tortilli lub lawaszu
- w bułce
- w boxie z frytkami
- na talerzu z frytkami lub ryżem
- z surówką i świeżymi warzywami
- z sosem czosnkowym, ostrym lub mieszanym
- czasem z ayranem jako dodatkiem
Typowe składniki
- wołowina
baranina
- mięso mielone wołowe
- płaty mięsa wołowego
- przyprawy do kebabu
sól
pieprz
papryka
kumin
czosnek
cebula
- pita
- tortilla lub lawasz
- bułka
- surówka z kapusty
- sałata
pomidor
ogórek
- sos czosnkowy
- sos ostry
- frytki w wersji box lub talerz
Danie nazywane również
Kebab baranina wołowinaKebab wołowo barani
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
od 20 zł
Gomezz kraft Kebab
Puławska 27, 05-500 Piaseczno, Polska, 05-500 Piaseczno, Polska
Pozycje w menu:
Kebab Rollo małyKebab Rollo średniFryto LawaszKebab BoxKebab Rollo duży
Albadia مطعم البادية حلال
aleja Bohaterów Września 23, 02-389 Warszawa, Polska, 02-389 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
kanapka z szisz kebabem / sheesh kebab sandwichiracki szisz kebab / iraqi sheesh kebab
Nawab kebab
Stalowa 60/64, 03-429 Warszawa, Polska, 03-429 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Kebab z baraniną
Miss Döner Kraft Kebap
Stefana Żeromskiego 1, 01-887 Warszawa, Polska, 01-887 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Kebab wołowo-barani lub mieszany MKebab Box wołowo-barani lub mieszany LKebab wołowo-barani lub mieszany LKebab Box wołowo-barani lub mieszany XLKebab w bułce wołowo-barani lub mieszany L
Tasty Kebab & Grill Warszawa
Erazma Ciołka 35/Pawilon 40, 01-445 Warszawa, Polska, 01-445 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Kebab wołowo-barani
Szef Kebab & Grill
Rotmistrza Witolda Pileckiego 69, 02-781 Warszawa, Polska, 02-781 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Kebab wołowy
DajPan Kebab | Warszawa Bemowo - Kebab
Galeria Bemowo, Powstańców Śląskich 126, 01-466 Warszawa, Polska, Powstańców Śląskich 126, 01-466 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Lawasz Kebab Wołowo-BaraniZestaw Lawasz Kebab Wołowo-Barani+ Coca ColaLawasz Kebab Wołowo-Barani+ Frytki +Coca Cola
Eleven Kebab & Pizza
Nugat 7/U1, 02-776 Warszawa, Polska, 02-776 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Doner Kebab z mieszanym mięsemDoner Kebab z baraniną
Lamaya Restauracja
al. Marszałka Józefa Piłsudskiego 152A, 05-260 Marki, Polska, 05-260 Marki, Polska
Pozycje w menu:
StandardPowiększonyDużyDöner pideKebab Gemuse
Tendur Kebab
Francuska 45, 03-308 Warszawa, Polska, 03-308 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Kebab wołowo-barani LBox wołowo-barani LKebab w bułce wołowo-baraniKebab wołowo-barani XLBox wołowo-barani XL
Kardamon Grill Bar & Pizza & Kebab
Józefa Piłsudskiego 38, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska, 05-510 Konstancin-Jeziorna, Polska
Pozycje w menu:
Kebab z baraniny i wołowiny dużyKebab z baraniny i wołowiny XLKebab z baraniny i wołowiny zapiekany z serem, frytkiShoarma z baraniny i wołowiny
Tashkent City Kebab
Wiertnicza 115, 02-952 Warszawa, Polska, 02-952 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Kebab z baraniną lawaszKebab z baraniną w bułceDanie kebab z baraninąIskaneder Kebab
TADIM DÖNER KEBAB - BEMOWO - WARSZAWA
Powstańców Śląskich 44, 01-381 Warszawa, Polska, 01-381 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Kebab Lawasz Wołowina-baraninaKebab Box Wołowina-baraninaKebab na grubym cieście Wołowo-BaranieKebab Lawasz Zestaw Wołowo-BaranieKebab na Talerzu Wołowina-baranina
Fazir Kebab
Wawerska 6A, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Pozycje w menu:
Kebab pita L (baranina / wołowina)Kebab pita XL (baranina / wołowina)Kebab pita XXL (baranina / wołowina)Talerz kebab (baranina / wołowina)Kanapka Jambo (baranina / wołowina)
Miss Doner Kraft Kebab
Al. Solidarności 117/808, 00-140 Warszawa, Polska, 00-140 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
Kebab z mięsem wołowo-baranim M - 140gBox z miesęm wołowo-baranim LKebab z mięsem wołowo-baranim L - 170gBox z mięsem wołowo-baranim XLKebab w bułce L z mięsem wołowo-baranim - 180g
PAPAPITA Grecka Restauracja / Grill-House
Radiowa 16/lokal 5, 01-485 Warszawa, Polska, 01-485 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
pita kebapkebap politiko
SHAMTO! Mokotów
Bernardyńska 17b, 02-904 Warszawa, Polska, 02-904 Warszawa, Polska
Pozycje w menu:
kebab z mięsem mieszanymkebab z wołowo-baranim
Enes Kebab Grill Restaurant
Ludwika Kondratowicza 25, 03-285 Warszawa, Polska, 03-285 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Adana Kebab
Asian Kebab & Grill
Chyliczkowska 2, 05-500 Piaseczno, Polska, 05-500 Piaseczno, Polska
Pozycja w menu:
Kebab wołowo-barani
Ceny w lokalizacjach
- SHAHI KEBAB GRILL20 zł
- Gomezz kraft Kebab21 zł
- Albadia مطعم البادية حلال22 zł
- Nawab kebab25 zł
- Miss Döner Kraft Kebap26 zł
- Tasty Kebab & Grill Warszawa26 zł
- Szef Kebab & Grill28 zł
- DajPan Kebab | Warszawa Bemowo - Kebab29 zł
- Eleven Kebab & Pizza29 zł
- Lamaya Restauracja29 zł
- Tendur Kebab29 zł
- Kardamon Grill Bar & Pizza & Kebab30 zł
- Tashkent City Kebab30 zł
- TADIM DÖNER KEBAB - BEMOWO - WARSZAWA31 zł
- Fazir Kebab32 zł
- Miss Doner Kraft Kebab33 zł
- PAPAPITA Grecka Restauracja / Grill-House35 zł
- SHAMTO! Mokotów36 zł
- Enes Kebab Grill Restaurant37 zł
- Asian Kebab & Grill38 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację