SHAMTO! Mokotów

MIĘSO WOŁOWO-BARANIE 140G, BUŁKA Z LOKALNEJ PIEKARNI, PIECZONE NA ROŻNIE WARZYWA: CUKINIA, PAPRYKA, BAKŁAŻAN, ZIEMNIAKI, CEBULA, ŚWIEŻE WARZYWA: PAPRYKA, POMIDOR, OGÓREK, CEBULA, SAŁATA LODOWA, MACEROWANA CZERWONA KAPUSTA, OWCZY SER BAŁKAŃSKI, ŚWIEŻA MIĘTA, KILKA KROPEL CYTRYNY

SZARPANY KURCZAK Z ROŻNA 150G, BUŁKA Z LOKALNEJ PIEKARNI, PIECZONE NA ROŻNIE WARZYWA: CUKINIA, PAPRYKA, BAKŁAŻAN, ZIEMNIAKI, CEBULA, ŚWIEŻE WARZYWA: PAPRYKA, POMIDOR, OGÓREK, CEBULA, SAŁATA LODOWA, MACEROWANA CZERWONA KAPUSTA, OWCZY SER BAŁKAŃSKI, ŚWIEŻY KOPEREK, KILKA KROPEL CYTRYNY

120 g szarpanego mięsa golonki pieczonej na rożnie, ogórek kiszony, piklowana cebula, sos chrzanowy, kropla ostrego

120 rzemieślniczego mięsq wołowo-baraniego/warzywa/ser cheddar/sos pieczony czosnek

MAŚLANY BRIOCHE, BURGER JAGNIĘCY Z SEREM BAŁKAŃSKIM 150 g, PIKLOWANA PIECZONA PAPRYKA, ROSZPONKA, MUHAMMARA, SOS CHIMICHURRI

MAŚLANY BRIOCHE, SZARPANA KACZKA Z ROŻNA 120G W SOSIE SPICY MANGO, SAŁATKA AZJATYCKA ZE ŚWIEZYCH WARZYW, ROSZPONKA, SOS SRIRACHA MAYO

kofta jagnięca 5 szt. (150g - przed grillowaniem), rukola, pomidor, frytki, sos pieczony czosnek, bułka z lokalnej piekarni

150g szarpanego kurczaka w japońskim sosie teriyaki, hummus mango-sriracha, sałatka azjatycka ze świeżych warzyw, lawasz

300g szarpany kurczak z rożna z chrupiącą skórką, macerowana kapusta, rukola, ogórek kiszony, kiszone cytryny, sos mayo-worcestershire, lawasz

120g Boczniaki w panko, kiszona kapusta w burakach, guacamole, kolendra, sos mieszany, lawasz

Połówka KACZKI Z ROŻNA ok 900g, twoje ulubione dodatki ziemniaki z rożna/chrupiące frytk/ryż z kurkumą i ziołami/hummus, mix świeżych warzyw ( lub inna sałatka), jeden z naszych autorskich sosów

Noga z kaczki z rożna, frytki z batatów, sałatka azjatycka ze świeżych warzyw, sos hoisin, sos sriracha mayo

ok 500g żeberek prosto z rożna w glazurze z piwa Guinness, ziemniaki z rożna, kolba kukurydzy z grilla, sałatka szopska.

Golonka z rożna ok 450g, pieczone na rożnie ziemniaki, surówka z czerwonej kapusty, chrzan, musztarda

Ćwiartka z kurczaka ok 350g, chrupiące frytk/ryż z kurkumą i ziołami/hummus, mix świeżych warzyw, sos

Połówka kurczaka ok 750g, twoje ulubione dodatki ziemniaki z rożna/chrupiące frytk/ryż z kurkumą i ziołami/hummus, mix świeżych warzyw ( lub inna sałatka), jeden z naszych autorskich sosów

150g szarpany kurczak z chrupiącą skórką, chrupiące frytk/ryż z kurkumą i ziołami/hummus, mix świeżych warzyw, sos

Kofty jagnięce 150 g (100% jagnięciny, świeża mięta, papryka, kumin), chrupiące frytki/ryż z kurkumą i ziołami/hummus, mix świeżych warzyw, sos

140 g mięsa wołowo-baraniego 100% płaty, chrupiące frytki lub ryż z kurkumą i ziołami/hummus, mix świeżych warzyw, sos

mieszane mięso 75g wołowo-baranie i 75g szarpany kurczak, chrupiące frytk/ryż z kurkumą i ziołami/hummus, mix świeżych warzyw, sos

5 x falafel, chrupiące frytk/ryż z kurkumą i ziołami/hummus, mix świeżych warzyw, sos

150 Roślinnego kurczaka z białka grochu marynowany w melasie z granatu, chrupiące frytk/ryż z kurkumą i ziołami/hummus, mix świeżych warzyw, sos

120 boczniaków w panko, chrupiące frytk/ryż z kurkumą i ziołami/hummus, mix świeżych warzyw, sos

Ćwiartka ekologicznego kurczaka na wynos

cały kurczak na wynos

Połówka ekologicznego kurczaka na wynos

Noga z kaczki marynowana w czosnku

Golonka z rożna, gotowana w piwie i przyprawach , następnie pieczona na rożnie. Waga przed wypiekiem ok 500g

SZARPANY KURCZAK Z ROŻNA 130G, RYŻ Z KURKUMĄ I ZIOŁAMI, GUACAMOLE, RUKOLA, SAŁATKA SZOPSKA, KISZONY BURAK SOS DO WYBORU - POLECAMY MIESZANY KCAL 862 ; BTW 37,7 / 52,7 / 45,7

BOCZNIAKI W PANKO 140G, HUMMUS, MUHAMARA, SAŁATA LODOWA, OGÓREK ZIELONY, CEBULA Z SUMAKIEM POMIDORKI CHERRY, KISZONA KAPUSTA W CURRY SOS DO WYBORU - POLECAMY BBQ KCAL 657 ; BTW 14,3 / 24,8 / 89,9

SZARPANA KACZKA Z ROŻNA 120G, WARZYWA Z ROŻNA, MOUTABBAL, ROSZPONKA, SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY KISZONA MARCHEWKA, SOS DO WYBORU - POLECAMY PIECZONY CZOSNEK KCAL 664 ; BTW 34 / 40 / 29,5

mix piklowanych warzyw

świeżo smażony, mocno zielony w środku

pasta z papryki pieczonej i orzechów włoskich

mocno pieczone bakłażany, pasta tahini, jogurt i czosnek

hummus z dodatkiem mango i sosu sriracha

pasta z ciecierzycy z oliwą i kuminem

pasta z awokado

hummus, hummus mango-sriracha, muhammara, guacamole, moutabbal, kiszonki, 2 x lawasz

110 g naszego szarpanego kurczaka z rożna, chrupiące fryty i duży ketchup.

ser szopski, pomidor, ogórek cebula, oliwa

bakłażan, papryka, granat, dymka, kolendra, oliwa, limonka

oliwki, orzechy włoskie, papryka czerwona, cebula czerwona, natka, sok z limonki, szczypiorek, płatki chilli

sałata lodowa, pomidor cherry, ogórek, cebula z sumakiem i natką, sos ziołowy na bazie oliwy.

Biała kapusta, marchewka, cebula, majonez wegański, musztarda, worcestershire

kapusta czerwona parzona, jabłko, cebula, cytryna, oliwa.

220g ziemniaków z rożna, pieczonych razem z kurczakami - nie są wege.

230g warzyw z rożna (cukinia, bakłażan, 3 kolory papryk, cebula czerwona), pieczonych razem z kurczakami - nie są wege + 40g chimichurri

200 g frytek z batata

200 g chrupiących frytek - nawet w dostawie ;)

200 g chrupiących frytek - nawet w dostawie ;)

2 x boczniaki w panko (120g) 2 x chrupiące frytki z ketchupem 1 x colesław 1 x sos BBQ z granatem

2 x ćwiartka ekologicznego kurczaka z rożna 2 x chrupiące frytki z ketchupem 1 x coleslaw 1 x sos pieczony czosnek

1 x porcjowany, ekologiczny kurczak z rożna 4 x chrupiące frytki z ketchupem 2 x coleslaw 2 x sos pieczony czosnek

na bazie roślinnych produktów

na bazie roślinnych produktów