Ładuję stronę...
Tajski stir-fry z holy basil, chili, czosnkiem i zwykle miesem lub owocami morza, podawany najczesciej z ryzem i czesto z jajkiem sadzonym.
Pad Krapao, czesciej transkrybowane takze jako phat kaphrao lub pad kra pao, to jedno z najbardziej rozpoznawalnych tajskich dan typu stir-fry. Rdzeniem dania jest bialko szybko smazone w woku z czosnkiem, ostrym chili i lisciami holy basil, czyli kaphrao. Najczestsze wersje uzywaja mielonej wieprzowiny, kurczaka, wolowiny albo owocow morza, doprawionych sosem rybnym, sojowym, czasem ostrygowym i odrobina cukru. Zwykle podaje sie je na goraco z ryzem, czesto z chrupiaco usmazonym jajkiem na wierzchu.
Kuchnia: kuchnia tajska. Typ: stir-fry. Region: Tajlandia.
Porcja ciemnego, blyszczacego stir-fry z drobnym lub mielonym miesem albo owocami morza, widocznymi kawalkami chili, czosnku i zwiednietymi liscmi basil. Najczesciej lezy obok lub na kopcu bialego ryzu, a wariant street-foodowy ma na wierzchu jajko sadzone z chrupiacymi brzegami i plynniejszym zoltkiem.
Lista restauracji, które serwują to danie.
Patriotów 160, 04-839 Warszawa, Polska, 04-839 Warszawa, Polska
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację