Kuchnia Smaki Azji
Łopuszańska 22, 02-220 Warszawa, Polska, 02-220 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pad Thai z wołowiną
Szykujemy coś dobrego...
kuchnia tajska
Pad Thai z wołowiną
Co to jest?
Tajski smażony makaron ryżowy Pad Thai przygotowany z wołowiną jako dodatkiem białkowym.
Opis dania
Pad Thai z wołowiną to wariant Pad Thai, czyli tajskiego dania z makaronu ryżowego smażonego w woku. Typowy charakter dania tworzy sos na bazie tamaryndu, sosu rybnego i cukru palmowego lub innego cukru, a także jajko, tofu, kiełki fasoli mung, limonka i prażone orzeszki ziemne. Wołowina, zwykle cienko krojona, zastępuje częstsze białka takie jak krewetki, kurczak lub tofu.
Kuchnia, typ i pochodzenie
Kuchnia: kuchnia tajska. Typ: smażony makaron. Region: Tajlandia.
Smak i tekstura
Profil smaku
kwaśne od tamaryndusłodkiesłoneumamiorzechowelekko pikantnewytrawne
Tekstura
sprężysty makaronsoczysta wołowinachrupiące kiełkichrupiące orzeszkimiękkie jajkojędrne tofu
Wygląd i cechy
Porcja płaskiego lub średnio cienkiego makaronu ryżowego w jasnobrązowym, lekko błyszczącym sosie, wymieszana z cienkimi paskami wołowiny, jajkiem, tofu, kiełkami i zieloną dymką lub szczypiorem. Na talerzu zwykle widać kruszone orzeszki ziemne i cząstkę limonki; danie powinno wyglądać jak suche stir-fry, nie jak zupa ani makaron w dużej ilości sosu.
- wołowina jako główny dodatek białkowy
- sos z tamaryndu, sosu rybnego i cukru
- smażony makaron ryżowy
- równowaga smaku kwaśnego, słodkiego i słonego
- limonka i orzeszki ziemne podawane przy daniu
- sucha konsystencja dania stir-fry
Przygotowanie i podanie
Przygotowanie
- namaczanie makaronu ryżowego
- smażenie w woku
- szybkie stir-fry
- krótkie smażenie cienko krojonej wołowiny
- dodanie jajka podczas smażenia
- mieszanie z sosem tamaryndowym
Podanie
- podawane na gorąco
- z cząstką limonki
- z posiekanymi orzeszkami ziemnymi
- z kiełkami fasoli mung
- z dymką lub szczypiorem czosnkowym
- z płatkami chili jako dodatkiem
- jako danie główne lub street food
Typowe składniki
- makaron ryżowy
- wołowina
jajko
- twarde tofu
- sos tamaryndowy
sos rybny
- cukier palmowy lub brązowy
- kiełki fasoli mung
- dymka lub szczypior czosnkowy
czosnek
szalotka
- prażone orzeszki ziemne
limonka
chili
- olej do smażenia
Danie nazywane również
Brak zapisanych alternatywnych nazw.
Mapa restauracji
Restauracje, które mają to danie
Lista restauracji, które serwują to danie.
26 zł
Bar Restauracyjny SEN
Jutrzenki 156, 02-231 Warszawa, Polska, 02-231 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pad Thai Sauce Tamarin z wołowiną
Bar Ha Noi
Człuchowska 37, 01-100 Warszawa, Polska, 01-100 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pad Thai - z wołowiną
Bar Hanoi Asian Food
Wolska 165, 01-258 Warszawa, Polska, 01-258 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
PAD THAI - z wołowiną
Bar Orientalny Huong Linh
Kombatantów 59A, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Pozycja w menu:
Pad Thai lub Udon z wołowiną
Viet Point
Bronowska 4, 03-991 Warszawa, Polska, 03-991 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
35. Pad Thai z wołowiną
Viet Point - San Park Piaseczno
Puławska 56E, 05-500 Mysiadło, Polska, 05-500 Mysiadło, Polska
Pozycja w menu:
Pad Thai z wołowiną
Bar AN AN Kuchnia wietnamska i tajska
Grenadierów 2/u3, 04-062 Warszawa, Polska, 04-062 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pad Thai z wołowiną
Bar Kim Nam
Ludwika Kondratowicza 11a, 03-242 Warszawa, Polska, 03-242 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pad Thai z wołowiną
CONG UOC asia food Sulejówek
Dworcowa 20, 05-070 Sulejówek, Polska, 05-070 Sulejówek, Polska
Pozycja w menu:
Pad Thai z wołowiną
Senfoods
Światowida 29, 03-144 Warszawa, Polska, 03-144 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pad Thai z wołowiną
Bar Azja Smok Piastów
Elizy Orzeszkowej 56, 05-820 Piastów, Polska, 05-820 Piastów, Polska
Pozycja w menu:
Pad Thai z wołowiną
Bar Hanoi
Sabały 3, 02-174 Warszawa, Polska, 02-174 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pad Thai z Wołowiną
Van Binh
Belgradzka 21, 00-001 Warszawa, Polska, 00-001 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pad Thai z wołowiną
Bar Orientalny Lan Anh Bema 2
Generała Józefa Bema, 05-480 Karczew, Polska, 05-480 Karczew, Polska
Pozycja w menu:
Pad thai z wołowiną
GUTY
Modlińska 8, 03-216 Warszawa, Polska, 03-216 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pad Thai z wołowiną
Asian Flavors
Erazma Ciołka 25, 01-445 Warszawa, Polska, 01-445 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
Pad Thai z wołowiną
Bar orientalny Lan Anh (zamów online na stronie internetowej)
Kupiecka 1, 05-400 Otwock, Polska, 05-400 Otwock, Polska
Pozycja w menu:
Pad thai z wołowiną
Thai Curry Asian Flavors – Restauracja Azjatycka: Kuchnia Tajska i Wietnamska
Thai Curry Asian Flavor restauracja azjatycka tajski wietnamski, Józefa Sowińskiego 53D, 01-105 Warszawa, Polska, Józefa Sowińskiego 53D, 01-105 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
PAD THAI - Z wołowiną
Yuki Ramen
Wynalazek 3A/302, 02-677 Warszawa, Polska, 02-677 Warszawa, Polska
Pozycja w menu:
16.c Pad Thai z wołowiną
Ceny w lokalizacjach
- Kuchnia Smaki Azji26 zł
- Bar Restauracyjny SEN29 zł
- Bar Ha Noi30 zł
- Bar Hanoi Asian Food30 zł
- Bar Orientalny Huong Linh30 zł
- Viet Point30 zł
- Viet Point - San Park Piaseczno30 zł
- Bar AN AN Kuchnia wietnamska i tajska32 zł
- Bar Kim Nam32 zł
- CONG UOC asia food Sulejówek32 zł
- Senfoods32 zł
- Bar Azja Smok Piastów33 zł
- Bar Hanoi33 zł
- Van Binh33 zł
- Bar Orientalny Lan Anh Bema 234 zł
- GUTY34,80 zł
- Asian Flavors35 zł
- Bar orientalny Lan Anh (zamów online na stronie internetowej)35 zł
- Thai Curry Asian Flavors – Restauracja Azjatycka: Kuchnia Tajska i Wietnamska35 zł
- Yuki Ramen35 zł
Znasz miejsce z tym daniem?
Twoja rekomendacja pomaga innym odkrywać najlepsze smaki w mieście.
Zgłoś restaurację